| 商品コード |
12779
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| 商品名 |
ノイドルフ・ロージーズ・ブロック・アンフォラ・シャルドネ S'22
Neudorf Rosie's Block Amphora Chardonnay S'22 |
| 産地 |
ニュージーランド
/ ネルソン
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥7,300- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/ヤヤ重 |
| アルコール度 |
13.8% |
ＪＡＮコード |
9421900697021 |
| ブドウ品種 |
シャルドネ100% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 170 × 横 245 × 高さ 305(mm) / 6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 298 × 径 74(mm)／ 重さ 1,163（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Todd Stevens(トッド・スティーヴンス) |
| 商品説明 |
膨らみのある果実に蜜蝋の香り。洗練されたモダンな味わいにほどよい重みがニュアンスを加味する。1999年植樹の有機認証自社単一畑ブドウを手摘みして全房圧搾、48時間静置しスペイン製アンフォラで自然発酵。10ヶ月間はグロス・リー（大きな澱）とともに、その後2ヶ月間はステンレス槽でファイン・リー（粒子の細かい澱）とともに熟成。無清澄で瓶詰め。 |
| 土壌・栽培 |
ロージーズ・ブロック：アッパー・ムーテリー地区の粘土砂利質土壌の自社単一畑。標高90m、日当たりの良い北西向き、無灌漑、BioGro有機認証。1999年植樹。クローン：548、メンドーサ。 |
| ヴィンテージ特徴 |
春から夏にかけて乾燥した穏やかな気候が続いたが、収穫間近の2月に雨に降られた。幸い収穫期までに乾燥し、病害の心配を免れた。 |
| 収穫 |
収穫日：2022年3月17日、26日、30日 手法：手摘み |
| 醸造・熟成 |
手摘みブドウを全房圧搾し48時間静置、100％スペイン製アンフォラで自然発酵、春先に自然なMLFにゆだねる。無清澄。ヴィーガン・フレンドリー。最初の10ヶ月間グロス・リー（gross lees）とともに、その後2ヶ月間はステンレスタンクでファイン・リー（fine lees）とともに熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
膨らみのある果実に蜜蝋の香り。絹のようになめらかなテクスチャーのもと、しなやか酸味とミネラル、多彩な風味が溶け込む。ほどよい重みのニュアンスある洗練されたモダンな味わい。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
BioGro有機認証（ラベル表示あり）、ヴィーガンワイン |
| 批評・受賞歴 |
96pts Bob Campbell MW; 93pts Mike Bennie, The Wine Front |
| その他 |
残糖0.59g/L |
