| 商品コード |
12763
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| 商品名 |
ロブ・ドーラン・トゥルー・カラーズ・シャルドネ (375ml) S'19
Rob Dolan True Colours Chardonnay (375ml) S'19 |
| 産地 |
オーストラリア
ヴィクトリア州 / ヤラ・ヴァレー
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| 容量 |
375ml |
希望小売価格（税別） |
￥1,750- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
| アルコール度 |
13.3% |
ＪＡＮコード |
9345209000613 |
| ブドウ品種 |
シャルドネ |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 210 × 横 280 × 高さ 245(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 240 × 径 63(mm)／ 重さ 737（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Rob Dolan & Adrian Santolin |
| 商品説明 |
ストーンフルーツ、柑橘の香りにカシューナッツとほのかなオークが香ばしい。適度に厚みのあるまろやかな口当たりとともに、白桃やレモンの果実が口中を満たし、フィニッシュはすっきりとドライ。ブドウの一部は樽発酵し、全体の10%をMLF、10ヶ月間熟成（一部に樽使用）。 |
| 土壌・栽培 |
ヤラ・ヴァレーのいくつかの契約畑から（Dixons Creek, Yarra Glen, Coldstream, Gladysdale, Gruyere, Chirnside Park) |
| ヴィンテージ特徴 |
2019年は暑さと乾燥でとてもチャレンジングな年だったが、ブドウの最適熟度を逃さないよう、ワイナリーは約6週間、24時間フル稼働で醸造にあたった。そのおかげで、色調、厚み、深み、品種の特徴を備えた素晴らしいヴィンテージとなった。 |
| 収穫 |
収穫日：2019年3月 手法：手摘みと機械 |
| 醸造・熟成 |
全房圧搾したロットと除梗・破砕の後に圧搾したロットの両方を使用。一部は樽発酵、全体の10%をMLF。10ヶ月間熟成（一部は樽で）。 |
| 生産者テースティングノート |
ストーン・フルーツ、柑橘、カシューナッツの芳醇な香りに微かにオーク香。白桃やレモンがまろやかなテクスチャーとともに広がり、酸味を伴ったキレのあるドライなフィニッシュ。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
92pts Wine Orbit |
| その他 |
残糖1.32g/L pH3.29 |
