商品コード 12745
商品名 ナウエン・グラン・レゼルバ・シャルドネ S'21
Nahuen Gran Reserva Chardonnay S'21
産地 チリ
/ カサブランカ・ヴァレー
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥1,950-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/ヤヤ重
アルコール度 13.2% JANコード 7804616096227
ブドウ品種 シャルドネ
箱外寸/入数箱 縦 185 × 横 275 × 高さ 300(mm) / 6 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 290 × 径 82(mm)/ 重さ 1,286(g)/ スクリュー
年間生産量 栽培面積、ha当たり収量
ワインメーカー
商品説明 マンダリン・オレンジやリンゴ、パイナップルの繊細なアロマとほのかにフローラルな香り。瑞々しい果実味とともにバニラ、ハチミツ、オーク樽の風味がまろやかに広がり、ほどよい飲みごたえがある。冷涼な海洋性気候で豊富な酸を備えるカサブランカ・ヴァレーの単一畑ブドウを低温発酵、一部フレンチオーク樽で6ヶ月間熟成。「ナウエン」は先住民語でエネルギーの意味。
土壌・栽培 カサブランカ・ヴァレーの単一畑。冷涼な海洋性気候のもと、ブドウはゆっくり熟し豊かな酸を蓄える。収量9t/ha以下。
ヴィンテージ特徴
収穫 収穫日:2021年4月上旬
醸造・熟成 破砕後、ステンレスタンクで6時間低温浸漬して果実のアロマを抽出した後、20日間かけて低温発酵(14-15℃)。一部はフレンチオーク樽で6ヶ月熟成。
生産者テースティングノート マンダリン・オレンジやリンゴ、パイナップルの繊細なアロマとほのかにフローラルな香り。まろやかなテクスチャーで、瑞々しさの中にバニラや蜂蜜、オーク風味が溶け込む。
瓶詰日/リリース日  / 
認証
批評・受賞歴
その他 pH3.39