商品コード 12731
商品名 VDR・ベリー・ダーク・レッド '21
VDR Very Dark Red '21
産地 アメリカ
カリフォルニア州 / モントレー・カウンティ
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥4,600-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/
アルコール度 14.4% JANコード 0675829546482
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/プティヴェルド/プティ・シラー
箱外寸/入数箱 縦 260 × 横 345 × 高さ 310(mm) / 12 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 298 × 径 77(mm)/ 重さ 1,436(g)/ コルク
年間生産量 栽培面積、ha当たり収量
ワインメーカー David Nagengast(デイヴィッド・ネイジェンガスト)
商品説明 その名の通りブラックチェリー、ブラックベリー、ボイセンベリーが濃厚に香り、鮮やかなダークフルーツの果実の背後からはモカや紅茶、バニラのエッセンスが現れる。しなやかなタンニンが豊潤に熟した果実を縁取り、深みのある余韻に続く。モントレー・カウンティ最南部、昼夜の寒暖差が大きい畑のブドウを手摘み、フレンチ、アメリカン、ハンガリー産オーク樽で18ヶ月間熟成(新樽40%)。
土壌・栽培 主にモントレー・カウンティ最南部、西側をサンタ・ルチア山脈、東側をガビラン山脈に遮られたユニークな立地の畑から。昼夜の寒暖差が大きい。
ヴィンテージ特徴
収穫 手法:手摘み
醸造・熟成 フレンチ、アメリカン、ハンガリー産オークで18ヶ月熟成(新樽比率40%)。
生産者テースティングノート 多くの色濃いワインは「インク色」と呼ばれるが、それを超える濃厚さで、深みのある濃いガーネット色。 熟したブラックチェリー、ブラックベリー、ボイセンベリーの魅惑的なアロマで、ラベンダーのフローラルな香りがほのかに混じる。ダークフルーツのアロマがアメリカンチェリー、ザクロとシームレスに口内を満たし、空気に触れるとモカ、紅茶、甘いマダガスカル・バニラのエッセンスが展開され、しなやかなタンニンが味わいを包み込む。
瓶詰日/リリース日  / 
認証 Certified California Sustainable(ラベル表示あり)
批評・受賞歴
その他 残糖29g/L pH3.75