| 商品コード |
12718
|
| 商品名 |
ブルックス・ピノ・ノワール・ウィラメット・ヴァレー '22
Brooks Pinot Noir Willamette Valley '22 |
| 産地 |
アメリカ
オレゴン州 / ウィラメット・ヴァレー
|
|
| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥5,800- |
 |
| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
| アルコール度 |
13.7% |
ＪＡＮコード |
4545903037983 |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 255 × 横 340 × 高さ 305(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 295 × 径 76(mm)／ 重さ 1,225（g）／ コルク |
| 年間生産量 |
3,500ダース |
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Chris Williams(クリス・ウィリアムズ) |
| 商品説明 |
クランベリーや野いちご、スグリなど活力ある赤い果実の風味に満ち、梅干を思わせるほのかな酸味とかすかな塩味が長く清冽な余韻を際立たせる。ウィラメット・ヴァレーの複数畑の手摘みブドウを除梗し、自然発酵、フレンチオーク樽で10ヶ月熟成。数あるブルックス・ピノ・ノワールの中で最も広く知られたワイン。 |
| 土壌・栽培 |
ウィラメット・ヴァレーにまたがる複数の契約畑と自社畑（バイオダイナミックス、サステイナブル育成）。 |
| ヴィンテージ特徴 |
4月の激しい霜で開花が遅れ、5月、6月の冷え込みでさらに生育が遅れた。幸運にも7月と8月の暑さで成熟が進み、10月中旬まで雨が降らなかったことで生育期間を長引かせることができた。2022年の収穫は雨と寒波の来るギリギリまで待ったせいで、猛烈なスピードで行うことになったが、結果、素晴らしいバランスのワインに仕上がった。 |
| 収穫 |
手法：手摘み |
| 醸造・熟成 |
手摘みブドウを除梗し、自然発酵。フレンチオーク樽で10ヶ月熟成後にブレンド。 |
| 生産者テースティングノート |
まばゆいほどの赤い果実が複雑なピノ・ノワール。シロップ漬けのスミレ、クランベリーや野いちご、すぐりの赤い果実の力強い香りで、口に含むと赤い果実が鮮やかに広がり、梅干を思わせるほのかな酸味と塩味が余韻を彩る。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
2023年7月20日 / |
| 認証 |
Demeter (Certified Biodynamic ラベル表示なし） |
| 批評・受賞歴 |
|
| その他 |
pH3.51 |
