| 商品コード |
12644
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| 商品名 |
ダーレンベルグ・ハーミット・クラブ・ヴィオニエ・マルサンヌ S'23
d'Arenberg Hermit Crab Viognier Marsanne S'23 |
| 産地 |
オーストラリア
南オーストラリア州 / マクラーレン・ヴェイル
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥2,500- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
| アルコール度 |
14.0% |
ＪＡＮコード |
9311832018004 |
| ブドウ品種 |
ヴィオニエ57%/マルサンヌ43% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 250 × 横 325 × 高さ 305(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 298 × 径 78(mm)／ 重さ 1,168（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Chester d'Arenberg Osborn(チェスター・ダーレンベルグ・オズボーン) & Jack Walton(ジャック･ウォルトン) |
| 商品説明 |
ジャスミン、梨、トロピカルフルーツの華やかなアロマにカモミールが優しく香り、豊かな桃の果実に生姜の風味がピリッと爽やか。ヴィオニエの14%とマルサンヌはフレンチオーク旧樽で発酵、各8ヶ月間熟成後ブレンド。畑の石灰質土壌を構成する海底生物の堆積（ハーミット・クラブ＝ヤドカリ）を意味すると同時に、ローヌのエルミタージュ（英語の略語はハーミット）のマルサンヌにも思いを馳せて命名。 |
| 土壌・栽培 |
海洋生物が堆積した石灰岩を基盤とした水はけのよい土壌。 |
| ヴィンテージ特徴 |
シーズン前の冷涼で雨の多い天候により結実は大きく阻害された。ヴェレゾンも遅れ、2月の熱波に多くのブドウは持ち堪えたものの、猛暑の影響でほとんどの品種が低収量となった。秋には気温も落ち着き、ヴィオニエやマルサンヌは赤品種と同じタイミングで熟した。 |
| 収穫 |
収穫日：2023年3月21日-4月3日 |
| 醸造・熟成 |
ブドウは少量ずつ丁寧に破砕し、ステンレス製のバスケットプレスで圧搾し、ステンレス槽で低温発酵。約4％は自然発酵し複雑さを引き出す。ヴィオニエの14%はフレンチオーク旧樽にて発酵。マルサンヌの一部も旧樽発酵するが、最終ブレンドまでは別々に管理する。8ヶ月間樽熟成、最後にブレンド。 |
| 生産者テースティングノート |
素晴らしく魅力的な白のブレンドワインの一つ。ジャスミン、パイナップルや梨、トロピカルフルーツの華やかな香りとカモミールの優しい香り。口に含むと、アプリコット、ネクタリン、白桃の果実味が鮮やかに広がり、生姜の砂糖漬けのようなピリッとした風味が余韻を爽やかに締めくくる |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
Gold Medal, The New Zealand International Wine Show 2022; 96pts Points, Winestate Magazine; 91pts The International Wine Challenge 2023 |
| その他 |
残糖5.2g/L pH3.39 |
