商品コード |
12637
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商品名 |
マウント・プレザント・ハンター・ヴァレー・シラーズ S'18
Mount Pleasant Hunter Valley Shiraz S'18 |
産地 |
オーストラリア
ニュー・サウス・ウェールズ州 / ハンター・ヴァレー
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容量 |
750ml |
希望小売価格(税別) |
¥3,500- |
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分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/ヤヤ重 |
アルコール度 |
13.6% |
JANコード |
9358729000605 |
ブドウ品種 |
シラーズ |
箱外寸/入数箱 |
縦 170 × 横 250 × 高さ 305(mm) / 6 本入 |
瓶外寸/重さ/栓 |
高さ 298 × 径 77(mm)/ 重さ 1,242(g)/ スクリュー |
年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
ワインメーカー |
Adrian Sparks |
商品説明 |
フレッシュな赤や黒のベリーにスパイスや青い果実が層をなし芳醇。力強く鮮やかな果実とテンションある酸、緻密なタンニンが美しく均衡し、クラシカルで優雅なミディアムボディにまとめ上げられている。3つの自社畑ブドウをステンレス槽&フレンチオーク樽(新樽10%)で12ヶ月間熟成。 |
土壌・栽培 |
3つの自社畑より。オールド・ヒル、オールド・パドック:粘土石灰質をポドゾルが覆う。ローズヒル・ヴィンヤード:石灰岩と風化した玄武岩が混じる肥沃な?山性ローム土壌。 |
ヴィンテージ特徴 |
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収穫 |
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醸造・熟成 |
除梗後、開放式発酵槽で72時間の発酵前低温マセラシオン。培養酵母にてプランジングとポンピング・オーバーをしながら最長10日間発酵。圧搾後はステンレスタンクとフレンチオーク樽にて12ヶ月間熟成。ブレンドして瓶詰。ステンレスタンクとフレンチオーク樽(新樽率10%)にて12ヶ月間熟成。 |
生産者テースティングノート |
フレッシュな赤や黒のベリーにスパイスや青い果実の香り。フレッシュで力強い果実を支える緻密なタンニン・ストラクチャー。酸味のバランスが完璧なクラシカルなミディアムボディで、非の打ち所のない美しい長い余韻がハンターらしさを表している。 |
瓶詰日/リリース日 |
/ |
認証 |
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批評・受賞歴 |
95pts & Gold Medal, 2022 Hunter Valley Wine Show |
その他 |
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