| 商品コード |
12505
|
| 商品名 |
ボワシャン・フルーリー・シャルボニエール (ドメーヌ) '19
Boischampt Fleurie Charbonniere (Domaine) '19 |
| 産地 |
フランス
/ フルーリーAOC (クリュ・デュ・ボージョレ)
|
|
| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥4,200- |
 |
| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
| アルコール度 |
12.3% |
ＪＡＮコード |
4545903120869 |
| ブドウ品種 |
ガメイ |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 275 × 横 505 × 高さ 180(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 295 × 径 81(mm)／ 重さ 1,274（g）／ コルク |
| 年間生産量 |
|
栽培面積、ha当たり収量 |
、35hl/ha |
| ワインメーカー |
Thibaud BAUDIN（ティボー･ボダン） |
| 商品説明 |
イチゴやスミレにほのかなシナモンの香り。柔らかいタンニンとスパイシーな風味が果実に溶け込み、フルーリーらしいエレガンスとフィネスを備える。手摘みブドウは75%除梗、25%全房で11日間かけて自然発酵（発酵時亜硫酸不使用）。77%オーク樽、23%ステンレス槽で12ヶ月間熟成。 |
| 土壌・栽培 |
北西に面した斜面。岩石を含む花崗岩土壌。1952年植え付け。11,500本/ha。 |
| ヴィンテージ特徴 |
|
| 収穫 |
収穫日：2019年9月14日 手法：手摘み |
| 醸造・熟成 |
手摘みブドウの75%を除梗、25%は全房で11日間自然発酵。MLFあり。発酵時の亜硫酸使用なし。77%オーク樽、23%ステンレスタンクで12ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
イチゴやスミレにほのかなシナモンの香り。柔らかなタンニンとスパイシーな風味が溶け込み、フルーリーらしいエレガントで繊細なフィネスが表現。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
|
| 批評・受賞歴 |
|
| その他 |
|
