商品コード |
12498
|
商品名 |
ドント・パニック・イッツ・オーガニック・カベルネ・フラン '20
Don't Panic It's Organic Cabernet Franc '20 |
産地 |
フランス
/ ボルドー・シュペリュールAOC
|
|
容量 |
750ml |
希望小売価格(税別) |
¥3,800- |
|
分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/ヤヤ重 |
アルコール度 |
13.7% |
JANコード |
3760199630347 |
ブドウ品種 |
カベルネ・フラン100% |
箱外寸/入数箱 |
縦 240 × 横 300 × 高さ 155(mm) / 6 本入 |
瓶外寸/重さ/栓 |
高さ 300 × 径 69(mm)/ 重さ 1,212(g)/ コルク |
年間生産量 |
|
栽培面積、ha当たり収量 |
、45hl/Ha |
ワインメーカー |
|
商品説明 |
イチゴやラズベリーの鮮やかな赤い果実にスミレの香りがフローラル。フレッシュで繊細な果実が口いっぱいにバランスよく広がり、余韻はエレガント。EUオーガニック認証取得の有機栽培ブドウを丁寧に選果し、3週間かけて発酵、コンクリートタンクでMLF。醸造過程でのSO2使用は最小限に留める。 |
土壌・栽培 |
|
ヴィンテージ特徴 |
|
収穫 |
|
醸造・熟成 |
有機栽培のブドウを丁寧に選果し、低温(26℃)で3週間かけて発酵後、コンクリートタンクでMLF。SO2の使用は最小限に留める。 |
生産者テースティングノート |
イチゴやラズベリーの鮮やかな赤い果実にスミレのフローラル香。フレッシュで繊細な果実が口いっぱいに広がり、バランスのとれたエレガントなフィニッシュへ。 |
瓶詰日/リリース日 |
/ |
認証 |
EUオーガニック認証 |
批評・受賞歴 |
|
その他 |
残糖0.5g/L pH3.89 |