| 商品コード |
12443
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| 商品名 |
ピエロ・ファイヤー・ガリー・シャルドネ S'22
Pierro Fire Gully Chardonnay S'22 |
| 産地 |
オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥4,000- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
| アルコール度 |
13.6% |
ＪＡＮコード |
9330260000139 |
| ブドウ品種 |
シャルドネ |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 305 × 横 495 × 高さ 165(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 299 × 径 74(mm)／ 重さ 1,110（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Michael Peterkin(マイケル・ペターキン) |
| 商品説明 |
パイナップル、ハニーデューメロン、レモン、ライム、青リンゴの瑞々しいアロマにトースト香が香ばしい。果実と酸、繊細な樽の風味が調和し、洗練された余韻が長く続く。1988年に植え付けた小粒で凝縮感のあるジンジン・クローン・シャルドネを手摘み、ブドウは5℃に冷却して選果、全房圧搾しフレンチオーク樽発酵、澱をかき混ぜながら10ヶ月間熟成。 |
| 土壌・栽培 |
畑：ウィリヤブラップに位置するファイヤー・ガリー・ヴィンヤード、土壌：脆い粘土層を砂利質ロームが覆う。仕立て方：スコット・ヘンリー＆密植のVSP。クローン：Gin Gin Clone、Clone3 |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 収穫 |
手法：手摘み |
| 醸造・熟成 |
手摘みブドウを5℃に冷却して選果の後、全房圧搾、フレンチーク樽で発酵（1年、2年使用樽）。MLFなし。澱をかき混ぜながらフレンチオーク樽で10ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
パイナップル、ハニーデューメロン、レモン、ライム、青リンゴの瑞々しいアロマに、芳ばしいトーストの香り。なめらかなテクスチャーのもと、果実と酸、繊細な樽香が調和し、洗練された余韻が長く続く。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖1g/L pH3.30 |
