| 商品コード |
12440
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| 商品名 |
ピエロ・カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロ L.T.Cf. S'19
Pierro Cabernet Sauvignon Merlot L.T.Cf. S'19 |
| 産地 |
オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥4,800- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/ |
| アルコール度 |
14.1% |
ＪＡＮコード |
9330260000146 |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン58%/メルロ28%/カベルネ・フラン8%/マルベック4%/プティ・ヴェルド2% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 315 × 横 495 × 高さ 155(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 310 × 径 68(mm)／ 重さ 1,147（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Michael Peterkin(マイケル・ペターキン) |
| 商品説明 |
ダークフルーツの豊かな果実と滑らかな質感がバランスのよいミディアムボディで、きめ細かいタンニンがオーク樽の風味に溶け込み、しっかりとしたストラクチャーが長い余韻に導く。手摘みブドウをフレンチオーク樽で11-12ヶ月熟成。L.T.Cf＝Little touch of Cabernet Franc を意味する、5品種のボルドーブレンド。 |
| 土壌・栽培 |
ウィルヤブラップに多い砂利混じりの花崗岩質土壌。1988年-1998年植樹。海岸から3キロほどに位置し生育期には海風が吹きつける高密植低収量の畑。 |
| ヴィンテージ特徴 |
マーガレット・リヴァーで最も素晴らしいヴィンテージの一つ。 |
| 収穫 |
手法：手摘み |
| 醸造・熟成 |
ブドウは成熟度を見極めながら3月下旬に14日間かけて手摘み。低温静置後に手作業で選果しながら除梗、果粒は破砕せず約20日間かけて小型開放式発酵槽で発酵。発酵中は手作業で一日に3回果帽を沈める。フレンチオーク樽（新樽率10%）で11-12ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
ブラックベリー、カシス、桑の実やプラムの豊かな果実。柔らかみのあるスムーズな口当たりでなめらかな質感が余韻まで続く、風味豊かなエレガントなワイン。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖0.4g/L pH3.65 |
