| 商品コード |
12336
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| 商品名 |
フォックスグローブ・シャルドネ '19
Foxglove Chardonnay '19 |
| 産地 |
アメリカ
カリフォルニア州 / セントラル・コースト
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥4,000- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
| アルコール度 |
13.4% |
ＪＡＮコード |
0613649020034 |
| ブドウ品種 |
シャルドネ |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 260 × 横 340 × 高さ 305(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 295 × 径 76(mm)／ 重さ 1,377（g）／ コルク |
| 年間生産量 |
9,263 dozen |
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Bob Varner(ボブ・ヴァーナー) |
| 商品説明 |
シャルドネの名手、ヴァーナーがセントラル・コーストのブドウから造るバリューワイン。MLFを行わず、樽無使用により純粋な果実の風味とフレッシュな酸をクリアーに表現。ほのかなミネラル感があり、シュルリーによるオリ熟成由来の旨みが優しく広がる。 |
| 土壌・栽培 |
ロス・アラモス（サンタ・バーバラ）とパソ・ロブレスに位置する2つの契約畑（樹齢10-24年）のブドウを使用。砂質粘土質・粘土/サステイナブル栽培。 |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 収穫 |
手法：機械 |
| 醸造・熟成 |
100%低温ステンレスタンク発酵（ブルゴーニュ選抜酵母使用）100％ステンレスタンクで熟成 |
| 生産者テースティングノート |
カリフォルニア、セントラルコーストの果実の豊かさが示され、トロピカルなアロマがあるが、このワインはMLFを経ずに瓶詰めされ、オーク樽も使用されていないため、非常にクリーンなプロフィールを維持している。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
サステイナブル |
| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖0.8g/L |
