商品コード 12291
商品名 ドゥ・ヴノージュ・ルイ15世 (戴冠300年記念) '96
de Venoge Louis XV (300eme Anniversaire du Sacre) '96
産地 フランス
/ シャンパーニュAOC
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥80,000-
分類 果実酒 タイプ 発泡/白/辛口/
アルコール度 12.0% JANコード 3291690589563
ブドウ品種 ピノ・ノワール50%/シャルドネ50%
箱外寸/入数箱 縦 × 横 × 高さ (mm) / 1 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ × 径 (mm)/ 重さ (g)/ コルク
年間生産量 栽培面積、ha当たり収量
ワインメーカー Isabelle TELLIER
商品説明 26年間の超長期熟成によるきわめて複雑で洗練された芳香と、奥行きのある旨み、熟成感が優雅に広がる。1928年と並んで20世紀最高と評される1996年の特級畑一番搾り果汁のみから造られ、ルイ15世の戴冠300年となる2022年6月に5000本限定でデゴルジュマン、シリアルナンバー入りでリリースされた稀少性の高い究極のキュヴェ。
土壌・栽培 グラン・クリュのブドウを厳選。
ヴィンテージ特徴
収穫
醸造・熟成 一番搾り果汁のみ使用。ステンレスタンク発酵・熟成。瓶内熟成期間:120ヶ月以上。
生産者テースティングノート 1996年は、糖、酸、アルコールが絶妙なバランスを魅せる世紀のヴィンテージ。きめ細かい滑らかな泡とともに、繊細で複雑な芳香が立ち上る。繊細さと力強さ、立体感と熟成感を極めた優美な味わいは、多くのシャンパン愛好家を魅了する。
瓶詰日/リリース日  / 
認証
批評・受賞歴 98pts James Suckling; 96pts The Wine Advocate; 93pts Wine Spectator; Gold, The World’s Finest Glass of Bubbly awards 2017
その他 ドザージュ:6.0g/L デゴルジュマン2022年6月 pH3.03