| 商品コード |
12190
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| 商品名 |
トイスナー・アバター S'21
Teusner Avatar S'21 |
| 産地 |
オーストラリア
南オーストラリア州 / バロッサ・ヴァレー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥4,200- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
| アルコール度 |
14.7% |
ＪＡＮコード |
9335719000029 |
| ブドウ品種 |
グルナッシュ50%/マタロ30%/シラーズ20% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 175 × 横 260 × 高さ 300(mm) / 6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 297 × 径 81(mm)／ 重さ 1,309（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Kym Teusner |
| 商品説明 |
グルナッシュの鮮やかな赤い果実とスパイスの風味、マタロの土っぽさと深み、シラーズのプラムや黒い果実が豊かに調和し、凝縮した味わいを滑らかなタンニンがまとめる。樹齢80年に及ぶ古木を含むブドウをフレンチオーク旧樽で12ヶ月間熟成。樽を使わないグルナッシュ主体の「ジョシュア」の変身として、「アバター」と命名。
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| 土壌・栽培 |
契約栽培農家より（樹齢80年までの古木を含む） |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 収穫 |
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| 醸造・熟成 |
小型の開放式発酵槽でロットごとに醸造（それぞれ果実やタンニンバランスを見ながら5〜10日間果皮浸漬）。発酵後、優しくプレスし澱を落として、フレンチオーク旧樽で熟成後ブレンド。フレンチオーク旧樽で12ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
GMSは、グルナッシュ、マタロ、シラーズの頭文字で3種のブレンド。その割合はヴィンテージにより異なる。2021年は、スパイスと鮮やかな赤い果実のグルナッシュ50%、風味豊かな土っぽさのあるマタロ30%、ふくよかなプラムやリッチな黒い果実のシラーズ20%で仕上げた。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖0.57g/L pH3.49 |
