| 商品コード |
11876
|
| 商品名 |
レヴレット・IQ3・メトード・トラディショネル NV
Leveret IQ3 Methode Traditionnelle NV |
| 産地 |
ニュージーランド
/ ホークス・ベイ
|
|
| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥4,000- |
 |
| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
発泡/白/辛口/中 |
| アルコール度 |
12.8% |
ＪＡＮコード |
9421902696893 |
| ブドウ品種 |
シャルドネ100% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 180 × 横 275 × 高さ 330(mm) / 6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 323 × 径 87(mm)／ 重さ 1,684（g）／ コルク |
| 年間生産量 |
|
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
|
| 商品説明 |
繊細な泡立ちにバニラやアーモンド、麦わらが豊かに香り、口当たりはきわめて滑らか。ベースワインは、ナルロロ川流域の2つの自社畑シャルドネをマロラクティック発酵後ブレンドし、12ヶ月間澱とともに熟成。IQ3の名は、瓶内二次発酵後、最低3年の長期瓶内熟成を経ることから。澱とともに長期熟成することで、リッチで複雑な風味を備える。 |
| 土壌・栽培 |
ホークスベイの二つの自社畑：リヴァー・ヴュー・ヴィンヤード（ナルロロ川を見下ろす北東向きの緩やかな斜面、砂利質土壌）とキンロス・ヴィンヤード（ナルロロ川ほとりの南向きの畑、水はけの良い深い沖積土） |
| ヴィンテージ特徴 |
|
| 収穫 |
|
| 醸造・熟成 |
ステンレスタンクで低温静置し澱引きした果汁に培養酵母（PDM、DV10）を加え一次発酵。さらに培養酵母を加えマロラクティック発酵し、澱を攪拌しながら約12ヶ月間熟成。ブレンドしたベースワインにティラージュを施し瓶内二次発酵。最低3年間瓶内熟成。出荷時に澱抜き。ベースワインは約12ヶ月間熟成、その後最低3年間瓶内熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
長期間の澱熟成によるとても複雑な風味のワイン。熟成由来のバニラやアーモンド、麦わらが香り、繊細な泡立ちで、口中にリッチでクリーミーなテクスチャーが広がる。IQ3の名は、このワインが最低3年間の長期瓶内熟成を経て澱抜きされることから名付けられた。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
|
| 批評・受賞歴 |
91pts Cameron Douglas; 4 stars Winestate Magazine |
| その他 |
残糖7.5g/L |
