商品コード 11457
商品名 ドゥ・ヴノージュ・コトー・シャンプノワ・ブラン・シャハール・アドナイ '18
de Venoge Coteaux Champenois Blanc Shaar Adonay '18
産地 フランス
/ コトー・シャンプノワAOC
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥12,000-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/
アルコール度 11.3% JANコード 4545903114578
ブドウ品種 シャルドネ80%/ピノ・ブラン20%
箱外寸/入数箱 縦 265 × 横 305 × 高さ 190(mm) / 6 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 305 × 径 84(mm)/ 重さ 1,669(g)/ コルク
年間生産量 1,000本 栽培面積、ha当たり収量
ワインメーカー
商品説明 抑制的で静謐、レモンやミネラリーなアロマにほんのりイースティーなニュアンス。とても輪郭の整った、タイトなテクスチャー、フレッシュな酸味とともにエレガントな構成。バランスのよい凝縮感を併せ持ち、シャンパーニュ地方らしさを顕著に表現(大越基裕氏、2020年11月)。レ・リセの2品種をブレンド(平均樹齢33年)。25%樽発酵、樽熟成6ヶ月。生産量1000本。
土壌・栽培 シャンパーニュ地方南部の村、レ・リセのブドウを用い、限定1,000本のみ生産。
ヴィンテージ特徴 ブドウの熟度が素晴らしい良年。
収穫
醸造・熟成 25%をオーク樽発酵(75%ステンレス)。フレンチオーク樽で6ヶ月熟成。
生産者テースティングノート 淡いゴールドを帯びた清冽で輝くような色合い。フローラルな香りで、しっかりとしたストラクチャーがあり、驚くほどのフィネスとミネラル感を備えるエレガントな味わい。シャンパーニュ地方南部のブルゴーニュにほど近い村、レ・リセの80%シャルドネ、20%ピノ・ブランから造る面白いブレンドで、ブランの醸造自体は1950年代以来。
瓶詰日/リリース日  / 
認証
批評・受賞歴
その他