| 商品コード |
10657
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| 商品名 |
ペガサス・ベイ・ヴィルトゥオーソ・シャルドネ S'15
Pegasus Bay Virtuoso Chardonnay S'15 |
| 産地 |
ニュージーランド
/ ノース・カンタベリー、ワイパラ・ヴァレー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥9,500- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/重 |
| アルコール度 |
14.9% |
ＪＡＮコード |
9419006101115 |
| ブドウ品種 |
シャルドネ |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 350 × 横 520 × 高さ 95(mm) / 6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 300 × 径 87(mm)／ 重さ 1,556（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Mathew Donaldson(マシュー・ドナルドソン) |
| 商品説明 |
柑橘、白桃、ネクタリンのストーンフルーツのアロマが立ち、火打ち石のミネラルが縁取る。MLFとシュルリー由来のトーストやブリオッシュの旨みが二次的に広がり、力強くも、しっかりとした酸の芯があり、味わいがタイトにフォーカスされ、長い余韻が伴う。最高の年の最上質のキュヴェのみを選び出し、「ヴィルトゥオーソ」を冠してリリースされる。 |
| 土壌・栽培 |
北向き傾斜の畑で、水はけの良い砂利質土壌。日中気温が高く、夜間は冷涼なので生育期間が長い。樹齢30年以上。主にメンドーサ・クローン。 |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 収穫 |
収穫日：2015年4月12日-18日 Brix等：24.00 |
| 醸造・熟成 |
果汁は清澄せずにフレンチオーク樽（新樽30%）に移し、天然酵母で自然発酵。シュール・リーとMLF後、パンチョン樽で12ヶ月熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
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| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
95pts Cameron Douglas MS October 2017 |
| その他 |
残糖0.95g/L |
