CODE12906*価格はすべて消費税別;容量は別途記載のあるもの以外すべて750ml。2025Spring Village Cellars Wine Catalogue品種:モスカート・ジャッロ100%Alc.6.1% 残糖91g/LCODE13093産地:オーストラリア、ヴィクトリア州キング・ヴァレー産地:オレゴン州ウィラメット・ヴァレー、エオラ・アミティ・ヒルズ品種:ピノ・ノワールAlc.13.6%冷涼で始まった2022年。7-8月にようやく気温が上がり、10月半ば、雨が降り出す前にぎりぎりまで待って大慌てで収穫。結果、理想的なヴィンテージとなる。スミレ、野イチゴ、レッドカラントなど凝縮した赤い果実の豊かな風味。エオラ・アミティ・ヒルズの最高の畑を表現する果実の凝縮感。AVA内のバイオダイナミック認証を取得している自社畑と複数の契約畑のブドウから造られ、収穫は100%手摘み、除梗し、自然発酵。フレンチオーク樽で10ヶ月間熟成。イタリア品種に特化した栽培・醸造が特徴的なピッツィーニ。丁寧に手摘みしたブドウを破砕・圧搾し、ステンレス槽で低温発酵。アルコール度が5.5%に達したタイミングで発酵を止め、ガス圧を調整して瓶詰めする。モスカートは、ムスク、レモネードの華やかな香り。フルーティな甘みが泡とともに広がり、すっきりドライな余韻。ブラケットは黒ブドウを優しく圧搾した軽やかなロゼ。フェノールを抑え、スイカ、ベリーの華やかなアロマとドライな余韻。 希望小売価格 ¥2,700品種:ブラケット100%Alc.6.5% 残糖95.34g/L希望小売価格 ¥6,800CODE12902 希望小売価格 ¥4,500品種:シラーズ100%Alc.15.4%CODE12849CODE13172CODE12849産地:サウス・イースタン・オーストラリア品種:ピノ・ノワール100%Alc.13.9%ヴィクトリア州とマレー・ダーリング流域に広大な畑を所有するマクファーソンの20ノット・シリーズは元々クルーズ船のために造られたとか。船の速さ20ノットは時速37km強で、そのメッセージは「浅瀬でゆっくり過ごすには、人生は短すぎる。クルーズ船で思い切り海を走ろう」。大人が気軽に楽しめる風味と価格が魅力。産地:南オーストラリア州クナワラCODE12848赤い砂質ローム層が石灰岩の上層を覆う「テラロッサ」土壌によってGIが規定されているユニークな産地クナワラ。内陸にありながら平地を渡ってくる海風の影響も受け、ブドウの実はゆっくりと凝縮する。自社畑がすべてテラロッサ土壌のボーエンは1989年から、特有のアーチ型剪定方法によって手作業で低収量の良質果実を生み出す。2022年は、穏やかで理想的なヴィンテージ。いずれもまさにクナワラらしさを備えたワインで今すぐでも楽しめるが、熟成によって、より風味の複雑さが増す。 希望小売価格 ¥4,500品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%Alc.15.7%CODE12848ピノ・ノワールに加えて、ブリュット・キュヴェシャルドネシラーズカベルネ・ソーヴィニヨンも新入荷。 詳細P.28希望小売価格 ¥2,750CODE12902希望小売価格 ¥1,800NEWCODE12906ピッツィーニブラケット(王冠) 2023Pizzini Brachettoボーエン・エステートクナワラ・カベルネ・ソーヴィニヨン2022(スクリューキャップ)Bowen Estate Coonawarra Cabernet Sauvignon低アルコールで果実味爽やか、イタリア系スパークリングピッツィーニモスカート (王冠) 2022Pizzini Moscato待望のブルックス・ピノ・ノワール! 久々に入荷!ブルックスエオラ・アミティ・ヒルズピノ・ノワール 2022Brooks Eola Amity Hills Pinor Noir若いときからのバランスのよさこそがクナワラらしさボーエン・エステートクナワラ・シラーズ2022(スクリューキャップ) Bowen Estate Coonawarra Shiraz-6- マクファーソン・ワインズの新レンジ発売NEWマクファーソン20ノットピノ・ノワール 2024(スクリューキャップ) McPherson 20 Knots Pinot NoirVC 春のお薦め
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