\3,000\3,700\3,400\9,600\3,700\5,600\10,500\12,000年\2,400年・↑12831赤12842白12430赤12433赤11972赤10290赤12844赤12432赤11970赤11975赤12841赤グラン･コルテ･マルベック ‘22Gran Corte Malbec ‘22サルタ州ヴァレ･カルチャキマルベック85%/カベルネ･フラン9%/タナ6% Alc.14.9% エステート･トロンテス S’23Estate Torrontes S’23サルタ州ヴァレ･カルチャキトロンテス100% Alc.12.9% エステート･マルベック ‘21Estate Malbec ‘21サルタ州ヴァレ･カルチャキマルベック100% Alc.14.8% ロテ･エスペシアル･タナ ‘21Lote Especial Tannat ‘21サルタ州ヴァレ･カルチャキタナ100% Alc.14.7% ロテ･エスペシアル･ボナルダ ‘21Lote Especial Bonarda ‘21サルタ州ヴァレ･カルチャキボナルダ100% Alc.14.4% ロテ･エスペシアル･ピノ･ノワール ‘15Lote Especial Pinot Noir ‘15サルタ州ヴァレ･カルチャキピノ･ノワール100% Alc.13.7% ロテ･エスペシアル･シラー ‘22Lote Especial Syrah ‘22サルタ州ヴァレ･カルチャキシラー100% Alc.14.8% ロテ･エスペシアル･マルベック･ラ･ブラバ ‘21Lote Especial Malbec La Brava ‘21サルタ州ヴァレ･カルチャキマルベック100% Alc.14.6% アウテンティコ･マルベック ‘20Autentico Malbec ‘20サルタ州ヴァレ･カルチャキマルベック100% Alc.14.7% エル･アレナル･マルベック ‘20El Arenal Malbec ‘20サルタ州ヴァレ･カルチャキマルベック100% Alc.14.8% 1831･マルベック ‘201831 Malbec ‘20サルタ州ヴァレ･カルチャキマルベック100% Alc.14.8% 赤い果実とこの地域に特徴的なスパイス、樽由来の柔らかいバニラの風味。果実の凝縮感に熟したタンニンが調和し、心地よい余韻が長く続く。標高1,800mに位置する自社単一畑の3品種を手摘みし小型コンクリート槽で発酵、フレンチおよびアメリカンオーク樽で12ヶ月間熟成。グラン・コルテ＝偉大なブレンド、の意味。1831年設立の現存するアルゼンチン最古のワイナリー。アンデス山脈の麓、標高1700-3111mに位置する4つの畑では自然農法によりブドウを栽培。エレガントな風味は専門誌上でも国際的に高い評価を得ている。5ツ星クラスの宿泊施設、著名な現代美術家ジェームス・タレルの美術館を併設。フローラルなバラの香りとグレープフルーツ、柑橘のアロマにほのかなスパイスが伴う。新鮮な果実は適度なボディで口中を満たし、余韻は品よくドライ。標高約1,700mと2,300mの2つの自社畑のブドウ（樹齢約30-60年）を12℃で低温発酵、ステンレス槽で澱とともに熟成。ブラックベリーや赤い果実にエキゾチックな花の香り。完熟した黒い果実を力強いタンニンとフレッシュな酸、オークのスパイシーな風味がバランスよく支え、複雑さと優雅さを加えている。標高2,300mに位置する畑を主体に1,700-3,111mの4つの自社畑ブドウをフレンチオーク樽で15ヶ月間熟成、瓶熟6ヶ月を経てリリース。［95pts & Gold Medal, Decanter World Wine Awards 2022］黒い果実のアロマにスパイスが混じり、凝縮した果実味と丸みを帯びたタンニンがバランスよく調和し、優雅にまとまりがある。標高2,300mの自社単一畑で栽培されたタナはその気候条件により、よく熟したタンニンとフレッシュ感を持ち合わせる。オーク樽で12ヶ月間熟成。各畑のテロワールの表現に特に着目する”ロテ・エスペシアル（スペシャル・ロット）”シリーズの一つ。黒と赤の果実にミントが清涼感を加え、フレッシュさとボリューム感が適度にバランス。メンドーサに多く見られるボナルダの新たな個性を引き出すことを目指し、ブドウは標高2,300mに位置する岩がちで痩せた土壌の自社単一畑で栽培、10ヶ月間オーク樽熟成。黒スグリ、ラズベリーの赤い果実にとスパイスとフローラルな香りが縁取り、複雑で凝縮した風味が立ち込める。フレッシュで、いくつもの赤い果実味が口内に広がり、タンニンのストラクチャーと力強い持続性がある。”ロテ・エスペシアル（スペシャル・ロット）”は最も高い標高の畑で、岩が多く混じる痩せた土壌から低収量のもとで、限定数で造られる。［90pts Decanter Magazine］豊潤な黒い果実と黒コショウなどのスパイスがトースティなオーク樽の風味、きめ細かいタンニンと複雑に重なりながら舌を覆い、フルボディの力強さと溌溂としたフレッシュさを兼ね備える。標高2,300mの自社畑ブドウは、高標高の気候条件により果皮はほぼ黒色と言えるまでに成熟、18ヶ月間樽熟成。完熟した黒と赤の果実が鮮やかに香り、凝縮感のある果実味はフレッシュに複雑。標高1,700mの痩せた土壌の自社単一畑フィンカ・ラ・ブラバで栽培された自根ブドウをフレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。カルチャキ・ヴァレーのテロワールの表現を目指す”スペシャル・ロット”シリーズの一つ。［93pts Wine Enthusiast］チェリー、ブラックベリー、カシスの瑞々しいアロマ、凝縮した果実に丸みのあるタンニンが溶け込み、まとまりのある味わい。標高2,300mの自社畑で栽培されるブドウは強い紫外線にさらされて果皮が厚く、凝縮感と溌剌とした酸を備える。タンクで10ヶ月間熟成後、10ヶ月間瓶熟しリリース（樽不使用）。限りなく自然な方法で醸造しその土地本来の風味（アウテンティコ）の表現を目指す。［94pts Vinous］快活に凝縮した黒い果実に白胡椒の爽やかなスパイスと樽の香ばしさが溶け合い、力強いタンニンに支えられた堅固な骨格が長く複雑な余韻に導く。標高2,600ｍの単一畑エル・アレナル（“砂地”の意味）は、ナパで山岳ワインを手がけたヘス夫妻がボデガ・コロメを購入するきっかけとなった畑で、2001年購入当初に植え付けた樹のブドウをフレンチオーク樽で12ヶ月間熟成後、6ヶ月間瓶熟成。［94pts Tim Atkin MW］現存するアルゼンチン最古のワイナリー、ボデガ・コロメが標高2,300mに19世紀半ばから所有する古木畑（樹齢100年超）のブドウを用い、少量生産。完熟した黒い果実にスパイスの風味が溶け込み、力強さとエレガンスを併せ持つ。清らかな酸と丸みのあるタンニンが全体をしなやかに支える。新樽および2年使用フレンチオーク小樽で18ヶ月間熟成。\3,500\4,000年・↑Bodega Colomeボデガ・コロメ－58－
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