\14,500年\14,200\1,700\7,400年・↑\9,000\7,000\9,900年・↑\2,500年・↑12895白12399白12542赤12894赤12549白11925赤12893赤12829白12830ロゼ12840赤エステート･ピノ･グリ ‘22Estate Pinot Gris ‘22エステート･シャルドネ ‘21Estate Chardonnay ‘21ウィラメット･ヴァレー、ダンディ･ヒルズシャルドネ Alc.12.7% エステート･トリフォリウム ‘20Estate Trifolium ‘20ウィラメット･ヴァレー、ダンディ･ヒルズピノ･ノワール77%/トゥルソー15%/ピノ･ムニエ8% Alc.13.6% トゥルソー ‘21Trousseau ‘21ウィラメット･ヴァレー、ダンディ･ヒルズトゥルソー Alc.11.5% ジ･アイリー･シャルドネ ‘19The Eyrie Chardonnay ‘19ウィラメット･ヴァレー、ダンディ･ヒルズシャルドネ Alc.12.7% ジ･アイリー･ピノ･ノワール ‘18The Eyrie Pinot Noir ‘18ウィラメット･ヴァレー、ダンディ･ヒルズピノ･ノワール Alc.14.7% シスターズ･ピノ･ノワール ‘21Sisters Pinot Noir ‘21ウィラメット･ヴァレー、ダンディ･ヒルズピノ･ノワール Alc.13.5% ホワイト S’23White S’23サルタ州ヴァレ･カルチャキトロンテス85%/リースリング15% Alc.12.5% ロゼ S’23Rose S’23サルタ州ヴァレ･カルチャキマルベック95%/トロンテス5% Alc.13.5% マルベック ‘23Malbec ‘231965年にデイヴィッド・レットがダンディー・ヒルズに設立。ダンディー・ヒルズの5つの畑はすべて有機農法により栽培。"パパ・ピノ"亡き後、2005年から次男ジェイソンが栽培・醸造を指揮し、2012年から単一畑シリーズのピノ・ノワールがリリースされた。ウィラメット･ヴァレー、ダンディ･ヒルズピノ･グリ Alc.13.3% 果実のアロマは控えめながらも、口内にはスパイスのかかった洋ナシとミネラルが中心となって、層となって滋味深く広がる。ジ・アイリーとシスターズの畑のブドウを使用しているが、そのうち約6割はデイヴィッド・レットが1964年に植えた樹のマサルセレクション。［90pts Wands Buyer’s Guide No.451, March-April 2024 Issue］赤い果実の芳醇なアロマが広がり、ジューシーで快活な果実を噛み応えのあるタンニンと一貫して伸びやかな酸が支える。手摘みブドウを除梗し自然発酵、フレンチオーク樽（新樽率17%）で28ヶ月間熟成。5つの有機栽培自社畑で栽培する赤3品種すべてをブレンドすることから、三つ葉を意味するトリフォリウムと名付けた。2020年が初リリース。芳醇なダークベリーに粘土やベーキングスパイスが複雑に混じる。ブラックベリーやザクロ、ルバーブの明るい果実をきめ細かいタンニンが縁取り、自然な酸が長く上品な余韻に導く。有機栽培ブドウを手摘み、自然発酵後、フレンチオーク旧樽で10ヶ月間熟成。無清澄、無濾過。SO2は瓶詰め時にのみ最低限使用。フランス、ジュラ地方の黒ブドウ品種トゥルソーは2012年にシスターズ・ヴィンヤードに植え付け。1965年から74年に植え付けた最も古い畑のブドウをフレンチオーク樽で自然発酵、澱とともに11ヶ月間熟成（新樽9.5%）した後、個性と品質に相応しい樽を選んで瓶詰めしたバレルセレクション。2019年の秋は収穫前に雨や涼しい日が多く、ジェイソン・レットはこれまでで最も“ブルゴーニュ的な天候”と記録。酸を保持しながら豊かな糖を蓄えたブドウから造られたしなやかさと活力を兼ね備えたワイン。［92pts Wine Enthusiast］ワイナリー設立時1965-1974年に植えられた自根の畑、つまりウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノワールの祖となる樹から造られるアイリーのフラグシップ。赤いベリーのピュアなアロマに森林の複雑な香り、瑞々しいレッドチェリーの果実がほどよい重量感で口中を満たす。ブドウは手摘み、11hLのオープン槽で自然発酵、フレンチオーク樽（新樽12%）で17ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。［97pts Wine Enthusiast］チェリー、ラズベリーが芳醇に香り、しなやかさと快活な酸が調和。1989年に植え付けた1.6haの有機栽培畑シスターズ・ヴィンヤードのブドウを自然発酵し、フレンチオーク樽（新樽12%）で14ヶ月間熟成、無濾過・無清澄。畑名シスターズは、ピノ・ノワールと姉妹のピノ・グリ、ピノ・ブランが植えられていることから。アンデスの麓はサルタ州カルチャキ・ヴァレー。標高2000メートル級の畑では昼は乾燥して日照が強く、夜は急激に冷え込む。果実の凝縮感ときれいな酸のバランスに恵まれたエレガントなスタイルは国際的にも高い評価。グレープフルーツやレモンピールなど柑橘のアロマが爽快。口当たりは滑らかでしっかりした酸とミネラルがバランスよく口中を満たし、余韻はすっきりドライ。アルゼンチンを代表する白品種トロンテスとリースリングはいずれも標高1,800mの乾燥地帯にある単一畑で手摘み、低温で発酵。少量ブレンドされたトロンテス由来のオレンジの花の繊細な香りに続いて、マルベック由来のチェリーやイチゴのアロマが愛らしい。フレッシュで爽やかな果実が口中を満たし、エレガントでフローラルな余韻が残る。ブドウは標高1,800mの乾燥した山岳地に位置する自社畑から。サルタ州ヴァレ･カルチャキマルベック85%/タナ10%/プティヴェルド5% Alc.14.2% \15,000\1,700アルゼンチンThe Eyrie Vineyardsジ・アイリー・ヴィンヤーズAmalayaアマラヤ－57－
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