7月発売開始希望小売価格 ￥7,000希望小売価格 ￥7,500希望小売価格 ￥7,800希望小売価格 ￥19,500CODE12872CODE12870産地：カリフォルニア州シェナンドー･ヴァレー品種：ソーヴィニヨン･ブランAlc. 13.5％ソーヴィニヨン･ブランはオーナー醸造家ビル･イーストンが、イーストン･ブランド立ち上げの1991年より時に畑やクローンを変えながら、常に造ってきたロングセラー品種。ドライでミネラリー、複雑なニュアンスがあり、瓶熟で進化するスタイルは、彼のもう一つのブランド、テール･ルージュのエニグマと同じ。シェナンドー･ヴァレー北東端、花崗岩土壌の自社畑に2013年植樹したフリウリ･ヴェネツィアからのクローン（R3) は高い芳香性が特徴で、低温発酵後、旧樽とタンクで澱とともに9ヶ月間熟成。産地：カリフォルニア州品種：シラー Alc. 13.9％南仏品種を愛するガスリー･ファミリーが北ローヌ、コルナスのシラーへの敬意を込め、カリフォルニア産有機栽培ブドウを昔ながらの手法で仕込む。鮮やかなブラックベリーのアロマにフレッシュな果実の活力、軽やかで筋肉質のボディが融合。有機ブドウは自然発酵し、アンフォラで14ヶ月間熟成。SO2添加は最小限のみ。この他、ジンファンデル主体の赤、珍しい白3品種によるブレンドも同時入荷。 カリフォルニアから新入荷したのは、一つの家族経営生産者が送り出す、コンセプトのまったく異なる2つのブランド。スチュワート･セラーズは、カリフォルニア最高の畑から洗練された高品質ワインを展開。もう一方のガスリー･ファミリー･ワインズは「ミニマリストのワイン造り」をモットーに、厳選した有機栽培農家のブドウを樽や酸化防止剤を極力使わず仕込み、ブドウ本来の風味や酸を表現する。いずれもキャロライン（スチュワート･セラーズ設立者の娘）と夫で醸造家のブレア･ガスリーが手がけ、プレミアムワイン生産者としての軸を守りつつ、他方で醸造家の自由な創造性が発揮されている。CODE 希望小売価格 ￥14,500品種：カベルネ･ソーヴィニヨン100% Alc.15.8％CODE12878カリフォルニア州ナパ･ヴァレー品種：カベルネ･ソーヴィニヨン100% Alc.14.9％産地：カリフォルニア州ナパ･ヴァレー品種：カベルネ･ソーヴィニヨン Alc. 14.5％ナパの自社畑と優れたカベルネで知られる2つの銘醸畑のブレンドによる、ワイナリーを代表するフラグシップ。当初は、オーパス･ワンで醸造リーダーを務めコンサルタントとして著名なポール･ホブスが、2014年からは、ホブスとの緊密な連携のもと、ブレア･ガスリーが手がける。カリフォルニア３地域の果実から造られるトリ･カウンティ･カベルネ･ソーヴィニヨンとソノマ･マウンテン･シャルドネ（いずれも2022年）も同時入荷。1939年からナパでブドウを栽培し、モンダヴィに供給した果実がオーパス･ワンに使われるなど、栽培家としても定評あるヘンドリーが1992年から造り続けるフラグシップ。力強くもしなやかで、ボディを引き締める酸と緻密なタンニンが絶妙なバランス。100%カベルネのフリーラン果汁を長期間かけてマセラシオン、フレンチオーク樽（新樽90％）で23ヶ月間熟成、無濾過（2019＆2020）。特に2019年は、質･量とも恵まれた。久々にハーフも入荷。93pts Wine Spectator（2019）CODE12880CODE12880ワイン詳細は、www.village-cellars.co.jpをご参照ください。 2024Summer Village Cellars Wine Catalogue12878ヘンドリーCODE12868NEWNEW－5－カベルネ･ソーヴィニヨン2019Hendry Cabernet Sauvignonヘンドリーカベルネ･ソーヴィニヨン (375ml) 2020(スクリューキャップ)Hendry Cabernet Sauvignon 4月醸造家来日時に新入荷、試飲で好評！イーストン エステート･ソーヴィニヨン･ブランヴァレーズ･エッジ･ヴィンヤード 2022(スクリューキャップ)Easton Estate Sauvignon Blanc Valley's Edge Vineyardガスリー･ファミリー･ワインズマイ･ミューズ･アンフォラ･エイジド･シラー 2021 Guthrie Family Wines My Muse Amphora Aged Syrahナチュラル＆プレミアム この夏 カリフォルニアからの新しい風畑で丹精込めたナパ･カベの醍醐味スチュワートナパ･ヴァレー･カベルネ･ソーヴィニヨン 2021Stewart Napa Valley Cabernet SauvignonVC 夏のお薦め
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