2025_oroshi_spring_J
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\7,500年・↑\4,600年・↑\4,500\5,000\4,500\3,800\3,300\3,800新\3,300\2,700\700\700\1,900\1,90012579発泡ロゼ12670白1286512671赤13175白12284赤13177赤12672白12641ロゼ13174白13176赤4112発泡白4111発泡ロゼ3013発泡白3880発泡ロゼオレンジメトード・アンセストラル・グルナッシュ (王冠) ‘22西豪州スワン・ヴァレーMethode Ancestrale Grenache (Crown cap) ‘22ファンキー&フィアレス・シュナン・ブラン S’22Funky & Fearless Chenin Blanc S’22ディファレント・スキンズ・フロンティニャック・ゲヴュルツトラミネール S’23Different Skins Frontignac Gewurtztraminer S’23ポスト・モダン・シリアシズム・グルナッシュ S’22Post Modern Seriousism Grenache S’22コースタル・シャルドネ S'24Coastal Chardonnay S'24ガート・バイ・シー・カベルネ・メルロ S’20Girt By Sea Cabernet Merlot S’20コースタル・カベルネ・ソーヴィニヨン S'22Coastal Cabernet Sauvignon S'22シュナン・ブラン S’23Chenin Blanc S’23ロゼ S’22Rose S’22シャルドネ S’23Chardonnay S’23シラーズ S’21Shiraz S’21イエロー・ピッコロ (200ml) S’NVYellow Piccolos (200ml) S’NVピンク・ピッコロ (200ml) S’NVPink Piccolos (200ml) S’NVイエロー・ブリュット・キュヴェ NVYellow Brut Cuvee NVピンク・ソフト・ロゼ NVPink Soft Rose NV(3月中旬入荷予定)(3月中旬入荷予定)(5ページ参照)(3月中旬入荷予定)(3月中旬入荷予定)長い歴史にも関わらず現在は注目を浴びることの少ないスワン・ヴァレーとスワン・ディストリクト。その地の、主にシュナン・ブランとグルナッシュの古木の畑を厳選し、果皮や澱との接触を大切にしながら、活力ある高品質ワインを造る。醸造家として20年以上のキャリアを持つクリフ&マクガン夫妻が2018年に始めたブランド。グルナッシュ Alc.12.8% 残糖1.4g/L西豪州スワン・ヴァレーシュナン・ブラン Alc.13.5% [95pts James Suckling]西豪州スワン・ヴァレー&パース・ヒルズフロンティニャック53%/ゲヴュルツトラミネール47% Alc.12.4% 西豪州スワン・ヴァレーグルナッシュ Alc.13.5% [Best Swan Valley Wine, WA Good Food Guide 2023 Wine Awards]アルコールは嗜まないが植物栽培に多大な関心を持つ大富豪マイケル・ライトは、1991年、ルーウィン・エステートに隣接する畑(1978年に植樹)を買収、その後、緻密な土壌調査と徹底したオーガニック栽培により、畑を拡張する。細部にこだわった庭やバラ園、セラーに併設された高評価レストランは、観光名所のひとつ。西オーストラリア州マーガレット・リヴァーシャルドネ100% Alc.13.3% 西豪州マーガレット・リヴァーカベルネ・ソーヴィニヨン68%/メルロ30%/マルベック1%/カベルネ・フラン1% Alc.14.2% 西オーストラリア州マーガレット・リヴァーカベルネ・ソーヴィニヨン86%/メルロ11%/プティヴェルド3% Alc.13.9% 西豪州マーガレット・リヴァーシュナン・ブラン100% Alc.13.8% 西豪州マーガレット・リヴァーシラーズ/テンプラニーリョ/メルロ/ヴィオニエ/ソーヴィニヨン・グリ Alc.13.2% 西豪州マーガレット・リヴァーシャルドネ100% Alc.13.5% 西豪州マーガレット・リヴァーシラーズ99%/ヴィオニエ1% Alc.13.9% オーストラリアでは数少ないスパークリング専用ブランド。おしゃれなデイリー・ワインから瓶内二次発酵した本格的味わいのものまで、さまざまなスタイルのスパークリングを造る。ホワイト、イエロー、ピンク、レッドが揃ったカラーシリーズは特に人気。サウス・イースタン・オーストラリアシャルドネ/ピノ・ノワール Alc.10.1% 残糖13.8g/Lサウス・イースタン・オーストラリアシャルドネ74%/ピノ・ノワール18%/コロンバール7%/シラーズ1% Alc.10.8% 残糖19.8g/Lサウス・イースタン・オーストラリアシャルドネ/ピノ・ノワール Alc.11.0% 残糖13.98g/Lサウス・イースタン・オーストラリアシャルドネ74%/ピノ・ノワール18%/コロンバール7%/シラーズ1% Alc.10.9% 残糖24.9g/L[5 stars The Wine Kingdom Blind Tasting Vol.128]\5,000Vino Voltaヴィノ・ヴォルタVoyager Estateボエジャー・エステートYellowglenイエローグレン-34-

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