2024_oroshi_winter_J
20/60

\2,700\1,450\2,600\2,800\2,600\4,000\4,200\4,000\4,500\4,500\3,28012752赤12511赤12846白12958白12845赤12660白12661赤12850白12599赤12597赤7261白極甘カベルネ・ソーヴィニヨン S’21Cabernet Sauvignon S’21カベルネ・ソーヴィニヨン (375ml) S’21Cabernet Sauvignon (375ml) S’21リースリング S’23Riesling S’23シャルドネ S’23Chardonnay S’23シラーズ S’22Shiraz S’22エステート・シャルドネ S’22Estate Chardonnay S’22エステート・ピノ・ノワール S’22Estate Pinot Noir S’22クナワラ・シャルドネ S’23Coonawarra Chardonnay S’23クナワラ・シラーズ S’21Coonawarra Shiraz S’21クナワラ・カベルネ・ソーヴィニヨン S’21Coonawarra Cabernet Sauvignon S’21ラザグレン・マスカット (750ml) S’NVRutherglen Muscat (750ml) S’NV牧畜業の経験を持つ醸造家ヘイミッシュ・マクゴーワンが、「アンガス牛」のような赤身肉のために造るワイン。セントラル・ヴィクトリアのカベルネ・ソーヴィニヨンを12ヶ月間熟成。黒い果実の凝縮感と程よいタンニンが生き生きしたボディと余韻を生む。1851年に遡るクレア・ヴァレーの歴史と共に歩んできたブランド、アニーズ・レイン。現在、リースリングはクレア・ヴァレー、シャルドネとシラーズはアデレード周辺の産地のブドウを使い、できるだけ自然な状態を維持しながら果実の風味と力強さをバランス良くまとめたスタイルに一新される。ブルゴーニュ・ワインに魅せらた元国際線パイロットの米国人ジョン・エリスはブルゴーニュで栽培・醸造を学び、冷涼な南ギップスランドに自身の畑とワイナリーを興す。水捌けの良い古代火山性赤色粘土質土壌の北斜面に厳選したクローンを無灌漑・密植栽培で栽培。低収量で高品質のピノ・ノワールとシャルドネをつくる。セントラル・ヴィクトリアカベルネ・ソーヴィニヨン98%/メルロ2% Alc.15.3% [92pts Wine Orbit]セントラル・ヴィクトリアカベルネ・ソーヴィニヨン98%/メルロ2% Alc.15.3% [92pts Wine Orbit]南豪州クレア・ヴァレーリースリング Alc.11.6% 残糖3.77g/L南オーストラリア州シャルドネ Alc.12.6% 南豪州アデレード(スーパー・ゾーン)シラーズ Alc.14.9% ヴィクトリア州ギップスランドシャルドネ Alc.12.8% ヴィクトリア州ギップスランドピノ・ノワール Alc.13.2% クナワラを名醸地たらしめるテラロッサ土壌にすべての畑を持ち、2024年に50回目のヴィンテージを迎える家族経営ブティック・ワイナリー。クラッシック・クナワラを表現するため、1989年よりアーチ型剪定方法による手作業の低収量の良質果実、醸造での樽へのこだわりから、長期熟成により一層風味が増す高品質ワインを少量生産。南豪州クナワラシャルドネ100% Alc.12.6% 南豪州クナワラシラーズ100% Alc.14.1% 南豪州クナワラカベルネ・ソーヴィニヨン100% Alc.14.2% ヴィクトリア州ラザグレンに1858年から続くオーストラリアを代表する酒精強化ワインスペシャリスト。ワイン・スペクテーター、ジャンシス・ロピンソン、ロバート・パーカーJrなど、ワイン評論家やワイン専門誌が絶賛する生産者。ヴィクトリア州ラザグレンマスカット100% Alc.17.5% 残糖258.4g/L[95pts The Wine Advocate]オーストラリアAngus The Bullアンガス・ザ・ブルAnnie's Laneアニーズ・レインBellvaleベルヴェールBowen Estateボーエン・エステートChambers Rosewood Vineyardsチェンバース・ローズウッド・ヴィンヤーズ-20-

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