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ハットン・ヴェイル・ファーム
Hutton Vale Farm
1843年、アンガス・ファミリーがエデン・ヴァレー北東、アンガストンに設立。8世代に亘り複合農業が営まれ、800haの農地に羊や牛が飼われている他、様々な果物や野菜が栽培されている。マウント・エデルストーンの畑(1912年に植付け)をヘンチキに売却後、1960年代に再びブドウを栽培し、トイスナー・ワインズのキム・トイスナーにより卓越したワインが造られる。
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