| 商品コード |
9701 |
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| 商品名 |
マテティック・コラリージョ・シラー '13
Matetic Corralillo Syrah '13 |
| 産地 |
チリ
/ サン・アントニオ・ヴァレー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,200- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
| アルコール度 |
14.4% |
ＪＡＮコード |
0815992010056 |
| 味の分類 |
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| 箱外寸(mm)/入数 |
縦 278 × 横 360 × 高さ 305 / 12 本入 |
| 瓶外寸(mm) |
高さ 290 × 径 88 |
| 年間生産量 |
当該ワイン：8,000ダース |
栽培面積 |
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| ヘクタール当り収量 |
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| 土壌 |
ブドウは2区画の日当たりの良い斜面から収穫される。一方は花崗岩質土壌を主とし、もう一方は石英岩と粘土質でやせた排水性に優れた土壌。いずれもオーガニックとビオディナミに基づき栽培。 |
| ぶどう品種 |
シラー100% |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 栽培 |
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| 醸造 |
6トンと8トンの開放式発酵槽にて除梗した果実と全房の果実を一緒に醸造。自生酵母での醸造に先立ち低温浸漬を行うとともに、パンチダウンやポンプオーバーで発酵を助ける。その後、MLFはフレンチオーク樽で行う。 |
| 熟成 |
フレンチオーク樽で14ヶ月熟成。 |
| 瓶詰日/販売日 |
/ |
| ワイン味わい |
赤い果実のアロマにスミレ、コショウが混じり、チョコとスパイシーなオークの風味が味わいをバランスよくまとめている。しなやかな骨格と複雑さがあり、タンニンを伴う持続的な余韻がある。有機栽培・バイオダイナミック栽培のブドウを天然酵母で自然発酵。樽熟成14ヶ月。 |
| 批評・受賞歴 |
92 points by Robert Parker's Wine Advocate, January 2016. 90 points by Wine Spectator. 90 points by Wine & Spirits. |
| その他 |
1本重量:1325g 残糖1.67g/L |
