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商品コード 9262 リストに追加
商品名 エルダトン・コマンド・シングル・ヴィンヤード・シラーズ S'09
Elderton Command Single Vineyard Shiraz S'09
産地 オーストラリア
南オーストラリア州 / バロッサ
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥11,300-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/重
アルコール度 14.8% JANコード 9314663205162
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 240 × 横 310 × 高さ 335 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 332 × 径 77
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 シラーズ100%
ヴィンテージ特徴
栽培 石灰石が混じる砂質沖積土砂と深い赤粘土層の土壌。シングル・ワイヤーからダブル・ワイヤーのVSPに切り替えながら果実を栽培。1894年に植えられた畑。クローンは不明。収穫量:1-2t/ha。
醸造 手作業で収穫し、開放式コンクリート発酵槽で発酵。
熟成 アメリカンとフレンチオーク樽で30ヶ月間熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい 凝縮したブラックベリーの果実味にアニスなどのスパイスが混じり、力強くもきめ細やかなタンニンが全体を覆っている。1894年に植え付けられた古木を含むブドウをコンクリート製の開口式発酵槽で発酵、アメリカンオークとフレンチオークの大樽(新樽100%)で30ヶ月間熟成。
批評・受賞歴 92 pts, 5 stars by Robert Geddes, Australian Vintage Wines 2014. Wine Advocate 94 PTS.
その他