| 商品コード |
12890
|
| 商品名 |
ライダー・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン S'21
Ryder Estate Cabernet Sauvignon S'21 |
| 産地 |
アメリカ
カリフォルニア州 / カリフォルニア州
|
|
| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥2,600- |
 |
| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/ヤヤ重 |
| アルコール度 |
13.5% |
ＪＡＮコード |
0675829505045 |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 235 × 横 330 × 高さ 310(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 302 × 径 72(mm)／ 重さ 1,160（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
|
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
David Nagengast |
| 商品説明 |
ダークベリーとプラムのアロマにほのかなモカの風味が漂い、ジューシーな果実をきめ細かいタンニンがしなやかに支え、バランスのよい余韻に続く。サステイナブル栽培を行う温暖なモントレー南部の自社畑ブドウを用い、フレンチオーク樽、アメリカンオーク樽、ハンガリアンオーク樽で熟成。 |
| 土壌・栽培 |
モントレー南部およびカリフォルニアのゴールデン・コーストで持続可能な農法で栽培する自社畑。 |
| ヴィンテージ特徴 |
|
| 収穫 |
|
| 醸造・熟成 |
選果・破砕後、ステンレスタンク内で一日に数回パンチダウンを行いながら発酵。フレンチオーク樽、アメリカンオーク樽、ハンガリアンオーク樽で熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
ダークベリーやプラムにモカの風味。しなやかなタンニンに豊かな果実味、エレガントでバランスのとれたフィニッシュ。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
California Sustainable Winegrowing Alliance (CSWA) |
| 批評・受賞歴 |
|
| その他 |
残糖8.1g/L pH3.71 |
