商品コード |
12796 |
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商品名 |
フェルトン・ロード・シャルドネ・ブロック2 S'22
Felton Road Chardonnay Block 2 S'22 |
産地 |
ニュージーランド
/ セントラル・オタゴ
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容量 |
750ml |
希望小売価格(税別) |
¥8,500- |
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分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
アルコール度 |
14.0% |
JANコード |
9419593002901 |
ブドウ品種 |
シャルドネ |
箱外寸/入数箱 |
縦 240 × 横 305 × 高さ 165(mm)/6 本入 |
瓶外寸/重さ/栓 |
高さ 298 × 径 75(mm) / 重さ 1,164(g)/ スクリュー |
年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
ワインメーカー |
Blair Walter(ブレア・ウォルター) |
商品説明 |
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土壌・栽培 |
エルムズ・ヴィンヤード北側に位置する東向きの緩やかな斜面の区画。土壌:片岩粘土質、砂質レス(黄土)が複雑に混じる。バイオダイナミック栽培(デメター認証)。1992年に植えられたメンドーサ・クローン |
ヴィンテージ特徴 |
春から初夏にかけては例年より雨が多く、地温の上昇に伴って生育は順調に進んだ。理想的なコンディションのもとで開花が始まり、後半に降った雨でリースリングの結実が妨げられたが、その他の品種への影響は軽微だった。1月は暖かく乾燥していて2月初旬の雨と涼しさで土壌は潤った。3月上旬には暖かく乾燥した天候が戻り、ブドウは急速に成熟、シャルドネの収穫は例年より早く、3月16日から3月24日に行われた。 |
収穫 |
収穫日:2022年3月16日-3月24日 手法:手摘み |
醸造・熟成 |
手摘みの果実を全房圧搾後一晩静置した後、重力によりフリーラン果汁を地下の樽へ移す。フレンチオーク旧樽で自然発酵。MLFあり。無清澄。無濾過。フレンチオーク樽で16ヶ月間熟成(うち11ヶ月は澱とともに、新樽率4%)。 |
生産者テースティングノート |
低地で緩やかな東向き斜面のブロック2特有の柑橘の白い花、レモンの皮、エルダーフラワーのアロマ。デリケートな白桃やメロンの果実に続き、ミッドパレットはとても純粋で抑圧的。シスト土壌らしい透明感ある繊細でエレガントな余韻へ。 |
瓶詰日/リリース日 |
2023年9月初旬 / |
認証 |
Demeter (Certified Biodynamic ラベル表示なし) |
批評・受賞歴 |
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その他 |
残糖1.34g/L pH3.14 |
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