商品コード |
12747 |
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商品名 |
ナウエン・レゼルバ・エスペシアル・シャルドネ S'23
Nahuen Reserva Especial Chardonnay S'23 |
産地 |
チリ
/ クリコ・ヴァレー
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容量 |
750ml |
希望小売価格(税別) |
¥1,400- |
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分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
アルコール度 |
12.8% |
JANコード |
7804616096210 |
ブドウ品種 |
シャルドネ |
箱外寸/入数箱 |
縦 260 × 横 340 × 高さ 305(mm)/12 本入 |
瓶外寸/重さ/栓 |
高さ 298 × 径 82(mm) / 重さ 1,161(g)/ スクリュー |
年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
ワインメーカー |
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商品説明 |
パイナップルなどのトロピカルフルーツのアロマにマンダリンオレンジや蜂蜜の香りが芳醇。フレッシュな酸が口当たりを引き締め、余韻はすっきり滑らか。アンデスに近い冷涼地クリコ・ヴァレー、モリーナ地区で手摘みしたブドウは8℃で約2時間浸漬し、13〜14℃で約25日間かけて低温発酵。「ナウエン」はチリの先住民マプーチェの言葉で「エネルギー」を意味する。 |
土壌・栽培 |
クリコ・ヴァレーでも特に冷涼なアンデス山脈麓に近いモリーナ地区の畑。 |
ヴィンテージ特徴 |
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収穫 |
収穫日:2023年3月末 |
醸造・熟成 |
破砕後、2時間ほど8℃の低温で発酵前浸漬し、ステンレスタンクで25日間低温発酵(13〜14℃)。ステンレスタンクで熟成 |
生産者テースティングノート |
パイナップルなどのトロピカルフルーツの繊細なアロマにマンダリン・オレンジや蜂蜜の香りが漂う。口当たりはフレッシュで滑らか。 |
瓶詰日/リリース日 |
/ |
認証 |
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批評・受賞歴 |
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その他 |
pH3.44 |