| 商品コード |
12738
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| 商品名 |
フォックスグローブ・ピノ・ノワール '18
Foxglove Pinot Noir '18 |
| 産地 |
アメリカ
カリフォルニア州 / セントラル・コースト
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,700- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
| アルコール度 |
12.5% |
ＪＡＮコード |
0613649020065 |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール100% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 260 × 横 340 × 高さ 305(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 295 × 径 76(mm)／ 重さ 1,370（g）／ コルク |
| 年間生産量 |
3,150 ダース |
栽培面積、ha当たり収量 |
、35 hL/ha |
| ワインメーカー |
Bob Varner |
| 商品説明 |
ステンレス槽発酵、熟成で、カリフォルニアで最も冷涼な地域の一つサンタ・バーバラの果実の風味を純粋に表現。ブラックチェリーにベーキングスパイスやタバコ、ハーブのニュアンスが伴い、柔らかいタンニンが滑らかなミディアムボディ。粘土質土壌のロス・アラモス・ヴィンヤード、樹齢約25年のブドウから。 |
| 土壌・栽培 |
サンタ・バーバラ・カウンティ内にあるロス・アラモス・ヴィンヤード。生育期の9割は好天に恵まれ、海風の影響で夜間涼しい。樹齢：25年。仕立て：VSP。土壌：砂質粘土質、粘土質。サステイナブル農法。 |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 収穫 |
手法：機械 |
| 醸造・熟成 |
ステンレスタンク発酵（ブルゴーニュ選抜酵母使用）100％ステンレスタンクで熟成 |
| 生産者テースティングノート |
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| 瓶詰日／リリース日 |
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| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖0.8g/L |
