商品コード 12717
商品名 ブルックス・アミカス '22
Brooks Amycas '22
産地 アメリカ
オレゴン州 / ウィラメット・ヴァレー
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥4,500-
分類 果実酒 タイプ 白/ヤヤ辛口/中
アルコール度 12.5% JANコード 4545903037969
ブドウ品種 ピノ・ブラン35%/リースリング32%/マスカット23%/ピノ・グリ5%/ゲヴュルツトラミネール5%
箱外寸/入数箱 縦 240 × 横 310 × 高さ 340(mm) / 12 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 330 × 径 71(mm)/ 重さ 1,284(g)/ コルク
年間生産量 1,200ケース 栽培面積、ha当たり収量
ワインメーカー Chris Williams(クリス・ウィリアムズ)
商品説明 ほのかな残糖が心地よいアルザス高貴品種のブレンドワイン。桃の花、レモン、マンダリンオレンジ、ネクタリンなどの華やかなアロマ。爽やかな酸とともに桃やパパイヤの果実が豊かに広がり快活、桃のシャーベットやショウガの風味が余韻をすっきり引き締める。5品種を畑ごとにステンレス槽で低温発酵し、瓶詰め前にブレンド。
土壌・栽培 ウィラメット・ヴァレーにまたがる複数の畑
ヴィンテージ特徴 4月の激しい霜で開花が遅れ、5月、6月の冷え込みでさらに生育が遅れた。幸運にも7月と8月の暑さで成熟が進み、10月中旬まで雨が降らなかったことで生育期間を長引かせることができた。2022年の収穫は雨と寒波の来るギリギリまで待ったせいで、猛烈なスピードで行うことになったが、結果、素晴らしいバランスのワインに仕上がった。
収穫
醸造・熟成 品種・畑ごとにステンレスタンクで低温発酵。瓶詰前にブレンド。ステンレスタンクで熟成。
生産者テースティングノート ストーンフルーツや柑橘の風味が層をなす躍動感あるアルザスブレンド。桃の花、レモン、マンダリンオレンジ、ネクタリンなどの華やかなアロマ。爽やかな酸味とともに、桃やパパイヤ、生姜に桃シャーベットの豊かな風味が広がる。
瓶詰日/リリース日 2023年2月16日 / 
認証 Demeter (Certified Biodynamic ラベル表示なし)
批評・受賞歴 94pts Editors' Choice, Wine Enthusiast
その他 残糖3.14 g/L pH3.20