| 商品コード |
12681
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| 商品名 |
パリサー・エステート・マーティンボロー・シャルドネ S'22
Palliser Estate Martinborough Chardonnay S'22 |
| 産地 |
ニュージーランド
/ マーティンボロー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥4,200- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
| アルコール度 |
13.0% |
ＪＡＮコード |
9416932000727 |
| ブドウ品種 |
シャルドネ100% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 270 × 横 350 × 高さ 305(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 299 × 径 85(mm)／ 重さ 1,307（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Guy McMaster |
| 商品説明 |
樽発酵、熟成したリッチでしなやかなスタイルのシャルドネ。クレーム・ブリュレやバニラ、焼いたネクタリン、ナッツの凝縮感ある香り。ジューシーなパイナップルの果実味が香ばしいオークに縁どられて伸びやかに広がり、ミネラリーな風味が全体をスタイリッシュに引き締める。自社畑の手摘みブドウを全房圧搾、フレンチオーク樽で自然発酵、澱とともに11ヶ月間熟成。 |
| 土壌・栽培 |
自社畑（パリサー・ヴィンヤード82%、オム・サンティ・ヴィンヤード18%）。水はけの良い沖積土壌をシルトロームが覆う。クローン：95(55%)、548（40%)、15（5%） |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 収穫 |
収穫日：2022年3月 手法：手摘み |
| 醸造・熟成 |
手摘みした果実を全房圧搾し、フレンチオーク樽で自然発酵。澱とともにフレンチオーク樽で10ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
バニラやクレーム・ブリュレ、焼いたネクタリン、パイナップルやヘーゼルナッツのアロマ。リッチでしなやかなスタイルで、口に含むと、フレッシュなミネラル感とともに、パイナップルのジューシーな果実味やナッツを思わせるフレンチオークの風味が広がる。伸びやかながらタイトなストラクチャーで、満足感溢れるスタイリッシュなワインに仕上がっている。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
2023年3月 / |
| 認証 |
Sustainable（ラベル表示あり） |
| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖1.9g/L |
