| 商品コード |
12672
|
| 商品名 |
ボエジャー・エステート・シュナン・ブラン S'23
Voyager Estate Chenin Blanc S'23 |
| 産地 |
オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
|
|
| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,300- |
 |
| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/ヤヤ辛口/中 |
| アルコール度 |
13.8% |
ＪＡＮコード |
9320387000457 |
| ブドウ品種 |
シュナン・ブラン100% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 165 × 横 255 × 高さ 310(mm) / 6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 298 × 径 73(mm)／ 重さ 1,160（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
|
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Tim Shand |
| 商品説明 |
マーガレット・リヴァーで最も古いシュナン・ブランの畑から。スイカズラ、カリンやりんごにラベンダーやムスクの華やかなアロマ。一部樽発酵によるなめらかな舌触りとともにドライアプリコットやカリンの皮の膨らみある果実が広がり、余韻はミネラリー。ブドウの一部は1978年植え付けで有機栽培、30％をフレンチオーク旧樽発酵。 |
| 土壌・栽培 |
自社畑の3つのブロックのブドウ。マーガレットリヴァーでもっとも古いシュナン・ブランの畑の一つ（一部は1978年に植え付け）。土壌：粘土質の下層土を砂利質ロームが覆う。有機認証。 |
| ヴィンテージ特徴 |
春先に冷え込みがあったが、すべての品種で開花と結実は均一に進んだ。11月は素晴らしい天候の幕開けとなった。日中は暖かで暑くはなく、夕方に気温が下がる天候の下、ブドウは酸を保ちながらゆっくり成熟。収穫は例年より1週間ほど遅く始まり、4月中旬に終わった。 |
| 収穫 |
収穫日：2023年3月11日〜3月21日 |
| 醸造・熟成 |
夜間の涼しい時間帯に収穫したブドウをすぐに圧搾、沈殿物を除いた果汁をステンレス槽とフレンチオーク旧樽（20%）で低温発酵。短期間の熟成後にブレンドし瓶詰め。ステンレスタンクとフレンチオーク旧樽（20％）で短期間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
スイカズラ、カリンやりんごにラベンダーやムスクの華やかなアロマ。ドライアプリコットやカリンの皮の膨らみある果実に、穏やかなグリップを感じさせるミネラル感。果実本来のフレッシュなアロマと一部樽発酵によるなめらかな質感がほどよくバランス。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
ACO certified organic（ラベル表示あり） |
| 批評・受賞歴 |
|
| その他 |
残糖3.6g/L |
