| 商品コード |
12513
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| 商品名 |
ダーレンベルグ・ハーミット・クラブ・ヴィオニエ・マルサンヌ S'22
d'Arenberg Hermit Crab Viognier Marsanne S'22 |
| 産地 |
オーストラリア
南オーストラリア州 / マクラーレン・ヴェイル
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥2,200- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
| アルコール度 |
14.1% |
ＪＡＮコード |
9311832018004 |
| ブドウ品種 |
ヴィオニエ61%/マルサンヌ39% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 245 × 横 320 × 高さ 305(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 298 × 径 75(mm)／ 重さ 1,164（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Chester d'Arenberg Osborn(チェスター・ダーレンベルグ・オズボーン) & Jack Walton(ジャック･ウォルトン) |
| 商品説明 |
パイナップルやメロン、トロピカルフルーツの豊富な果実に生姜の風味がピリッと爽やかで、余韻は快活。ヴィオニエの14%とマルサンヌはフレンチオーク旧樽で発酵、それぞれ8ヶ月間熟成後ブレンド。畑の石灰質土壌を構成する海底生物の堆積（ハーミット・クラブ＝ヤドカリ）を意味すると同時に、ローヌのエルミタージュ（英語の略語はハーミット）のマルサンヌにも思いを馳せて命名。 |
| 土壌・栽培 |
海洋生物が堆積した石灰岩を基盤とした水はけのよい土壌。 |
| ヴィンテージ特徴 |
11月は例年より3℃ほど気温が低く、着果が上手くいかなかった品種もあったが、収量は全体で豊作だった前年（2021年）比で15%減程度に落ち着いた。穏やかな2月に続き、3月4月の安定した気温のおかげでブドウは理想的な成熟をとげ、香り、果実味、酸味、タンニンなどで近年の中では最高品質となった。 |
| 収穫 |
収穫日：2022年3月1日-4月5日 |
| 醸造・熟成 |
ブドウは少量ずつ丁寧に破砕し、ステンレス製のバスケットプレスで圧搾。ステンレス槽で低温発酵。4％を自然発酵させ、複雑さを引き出す。ヴィオニエの14%はフレンチオーク旧樽にて発酵。マルサンヌも旧樽発酵するが、最後のブレンドまでは別々に管理する。8ヶ月間樽熟成、最後にヴィオニエとマルサンヌをブレンド。 |
| 生産者テースティングノート |
パイナップル、メロン、白桃、トロピカルフルーツや柑橘の花の心地良いアロマ。ハニーデューメロン、洋梨、レモンカードの鮮やかな果実にジンジャーピクルスのクリーンで爽やかなタッチ。爽快感あふれる弾けるような余韻が続く。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
96pts Winestate Magazine; 91pts International Wine Challenge 2023; Gold Medal The New Zealand International Wine show 2022 |
| その他 |
残糖2.7g/L pH3.36 |
