| 商品コード |
12453
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| 商品名 |
タービルク・グルナッシュ・シラーズ・ムールヴェードル S'19
Tahbilk Grenache Shiraz Mourvedre S'19 |
| 産地 |
オーストラリア
ヴィクトリア州 / ナガンビー・レイクス
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,000- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/ヤヤ重 |
| アルコール度 |
14.8% |
ＪＡＮコード |
9312163010224 |
| ブドウ品種 |
グルナッシュ36%/シラーズ35%/ムールヴェードル29% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 260 × 横 345 × 高さ 305(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 298 × 径 85(mm)／ 重さ 1,295（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Alan George |
| 商品説明 |
完熟プラム、ダークフルーツの鮮やかな果実に甘草やスパイス、ドライハーブが重なる風味豊かなGSMブレンド。豊富な果実に溶け込んだ柔らかいタンニンが心地よく、早くから楽しめる。155年以上使い続ける木製大桶で発酵、フレンチオークおよびアメリカンオーク樽で12-18ヶ月間熟成。 |
| 土壌・栽培 |
酸化鉄を多く含む赤褐色の砂質ローム土壌。 |
| ヴィンテージ特徴 |
2019年は記録的な暑さでシーズン中の降水量は例年に比べて約50%多かった。収穫前の2月は乾燥していたが、果実の成熟は思いのほかゆっくりで、収穫は比較的遅めの2月19日に開始した。赤品種は収量も申し分なく、鮮やかな果実味のブドウが収穫できた。 |
| 収穫 |
収穫日：2019年2月19日から |
| 醸造・熟成 |
伝統的に受け継がれる手法により、155年以上前のオークの開放式発酵槽にて発酵、その後地下セラーで熟成。フレンチオークとアメリカンオーク樽で12-18ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
完熟したふくよかなプラム、ダークフルーツの鮮やかな果実にリコリスやスパイス、ドライハーブが層をなす風味豊かな味わい。果実に溶け込んだタンニンが柔和な個性を感じさせ、早くから楽しめる。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
90pts James Halliday |
| その他 |
残糖0.67g/L pH3.55 |
