| 商品コード |
12450
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| 商品名 |
イエリング・ステーション・リトル・イエリング・シラーズ S'19
Yering Station Little Yering Shiraz S'19 |
| 産地 |
オーストラリア
ヴィクトリア州 / ヴィクトリア州
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥2,200- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/ヤヤ重 |
| アルコール度 |
14.0% |
ＪＡＮコード |
9316562000251 |
| ブドウ品種 |
シラーズ97%/ヴィオニエ3% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 170 × 横 245 × 高さ 305(mm) / 6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 300 × 径 79(mm)／ 重さ 1,166（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
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| 商品説明 |
カシスやブルーベリーのアロマにスパイスやココアが香り、赤と黒の果実が心地よく広がるミディアムボディ。ブラックベリーやプラムの果実に森の下草の風味が伴い、しなやかなタンニンが全体を滑らかにまとめる。少量のヴィオニエを加え、快活に華やか。フレンチオーク樽（旧樽100％）で12ヶ月間熟成。
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| 土壌・栽培 |
土壌：泥岩をローム層が覆う。収量 1.3t/ha、クローン：PT23, BVRC, Bests、仕立て方：VSP、樹齢25年。 |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 収穫 |
収穫日：2019年3月中旬 手法：機械 |
| 醸造・熟成 |
開放式発酵層と回転式発酵槽にて培養酵母（Rhone2056）を用い10-14日間かけて発酵。フレンチオーク旧樽(228Lバリック、5,500Lフードル）で熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
カシスやブルーベリーのアロマにスパイスやココアのニュアンス。赤と黒の果実が心地良く広がる快活なミディアムボディで、ほのかに森の下草を感じさせるブラックベリーやプラムの果実をしなやかなタンニンが支える。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖0.64g/L pH3.64 |
