商品コード 12391
商品名 マッケンジー=ミューラー・カベルネ・フラン '16
McKenzie-Mueller Cabernet Franc '16
産地 アメリカ
カリフォルニア州 / ナパ・ヴァレー
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥12,000-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/ヤヤ重
アルコール度 14.6% JANコード 4545903074551
ブドウ品種 カベルネ・フラン95.2%/カベルネ・ソーヴィニヨン4.8%
箱外寸/入数箱 縦 245 × 横 330 × 高さ 320(mm) / 12 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 316 × 径 75(mm)/ 重さ 1,532(g)/ コルク
年間生産量 438 dozen 栽培面積、ha当たり収量
ワインメーカー Bob and Samantha Mueller
商品説明 凝縮したダークフルーツにドライハーブ、スパイスの風味が重なり、非常に芳香なアロマが展開され、熟度の高さが香りから嗅ぎ取れる。ミディアムからフルボディで、マイルドなタンニンが充実感を与え旨味のあるスパイスの風味が果実とともに長い余韻へ導く。
土壌・栽培 2つの自社畑。オーク・ノルのビッグ・ランチ・ロード・ヴィンヤード:水はけの良い砂質土壌、1979年植樹。ロス・カーネロスのロバート・ミューラー・ヴィンヤード:重い粘土質土壌。谷間に位置し、サン・パブロ湾からの海風の影響で、夏はナパより8-9℃ほど気温が低い。
ヴィンテージ特徴 降雨量の多いシーズンに始まった後は、穏やかな春が続き、開花はほとんど順調であった。生育シーズンのほとんどは9月1週目の週末の熱波が収穫を加速させる前に、一貫して平均気温の日が続いた。その後、最適な気候条件が 10 月第1週目まで続き、収穫までブドウの成熟が進んだ。
収穫 収穫日:2016年9月10,22,30日 手法:手摘み
醸造・熟成 タンク内発酵フレンチオーク樽(新旧併用)で32ヶ月間熟成。
生産者テースティングノート 熟したチェリー、カカオ、ほのかなオークのスパイス香の芳醇な香りが最初のグラスから放たれる。口内に酸と洗練されたタンニンが示され、非常にバランスのとれたミディアムボディで、魅力的な口当たりがある。
瓶詰日/リリース日 2020年8月 / 
認証
批評・受賞歴
その他 残糖2.2g/L pH3.70