| 商品コード |
12189
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| 商品名 |
イエリング・ステーション・リトル・イエリング・ピノ・ノワール S'21
Yering Station Little Yering Pinot Noir S'21 |
| 産地 |
オーストラリア
ヴィクトリア州 / ヴィクトリア州
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥2,600- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/ヤヤ軽 |
| アルコール度 |
13.2% |
ＪＡＮコード |
9316562001739 |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール88%/メルロ9%/シラーズ3% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 170 × 横 250 × 高さ 310(mm) / 6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 299 × 径 76(mm)／ 重さ 1,162（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、2.5 tonnes/acre |
| ワインメーカー |
Brendan Hawker |
| 商品説明 |
チェリーやイチゴにほのかなスパイスが混じり、豊潤でピュアな赤い果実の風味が滑らかに舌を覆う。樹齢15-25年のブドウをステンレス槽発酵・熟成（樽不使用）。ヤラ・ヴァレーに広大な畑を所有するイエリング・ステーションのコストパフォーマンスに優れたピノ・ノワール。
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| 土壌・栽培 |
土壌：灰色のローム層が黄色い粘土質を覆う。平均樹齢：15〜25年。クローン:D-Clone, MV6。仕立て:VSP。 |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 収穫 |
収穫日：2021年2月中旬-3月中旬 手法：機械 |
| 醸造・熟成 |
ステンレス槽で培養酵母にて7-10日間発酵、スキンコンタクト7‐10日間、MLF100%。ステンレスタンクにて熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
チェリーやイチゴのアロマにスパイシーな香り。ふくよかでなめらかな舌触りとともにジューシーなチェリーやザクロが広がり、香ばしいスパイスが複雑さを添える。シルキーで凝縮感ある長い余韻が続く。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
92pts Ray Jordan WA Top 100 Reds |
| その他 |
残糖0.5g/L pH3.55 |
