| 商品コード |
12188
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| 商品名 |
イエリング・ステーション・リトル・イエリング・シャルドネ S'21
Yering Station Little Yering Chardonnay S'21 |
| 産地 |
オーストラリア
ヴィクトリア州 / ヴィクトリア州
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥2,200- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
| アルコール度 |
13.0% |
ＪＡＮコード |
9316562001722 |
| ブドウ品種 |
シャルドネ100% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 170 × 横 245 × 高さ 305(mm) / 6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 299 × 径 76(mm)／ 重さ 1,167（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、1.2t/ha |
| ワインメーカー |
Brendan Hawker |
| 商品説明 |
マイヤーレモン、白桃、カスタード・アップルの香り。滑らかな口当たりとともにストーンフルーツのジューシーな果実と溌溂とした柑橘の風味がスムーズに広がり、親しみやすい味わい。平均樹齢15-25年のブドウを20％は樽発酵、500Lのフレンチオーク旧樽で5ヶ月間熟成。 |
| 土壌・栽培 |
土壌：沖積ロームおよび泥岩の粘土質/クローン：P58, Mendoza, I10V5/樹齢：平均15-25年/仕立て：VSP/収量約1.2t/ha。 |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 収穫 |
収穫日：2021年2月下旬〜3月中旬 手法：機械 |
| 醸造・熟成 |
機械収穫したブドウを80%ステンレス槽と20%フレンチオーク樽で培養酵母で発酵。MLFなし。フレンチオーク旧樽（500L）で5ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
マイヤーレモン、白桃、カスタード・アップルの香りで、ストーンフルーツのジューシーな果実と柑橘の爽やかさが美しく調和。舌触りなめらかで、溌剌とした自然な酸が全体を明るくまとめるフレッシュで親しみやすいワイン。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
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| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖1.5g/L pH3.41 |
