商品コード 11833
商品名 コイレ・コスタ・ソーヴィニヨン・ブラン・クアルソ S'21
Koyle Costa Sauvignon Blanc Cuarzo S'21
産地 チリ
/ パレドネス、コルチャグア・コースト
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥2,150-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/
アルコール度 12.5% JANコード 7804625900225
ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
箱外寸/入数箱 縦 180 × 横 270 × 高さ 300(mm) / 6 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 290 × 径 87(mm)/ 重さ 1,351(g)/ スクリュー
年間生産量 2,500 cases of 6 bottles produced 栽培面積、ha当たり収量 、1.5kg/plant
ワインメーカー Cristobal Undurraga Marimon(クリストバル・ウンドラーガ・マリモン)
商品説明 ホワイトティー(中国茶)やレモンの皮にフレッシュな生姜の風味が伴い、持続的で爽快な酸がジューシーな果実の味わいを引き締める。沿岸地域の畑のブドウを10〜12℃の低温発酵後、ステンレス槽で澱とともに4ヶ月間熟成。クアルソの名は畑の土壌に石英(クオーツ)が多く含まれることにちなむ。
土壌・栽培 海岸から9kmの距離にある畑で、なだらかな北向きの日当たりの良い斜面に広がる。土壌:上層は石英の石ころが混じる粘土質、下層は風化した黄色い花崗岩層から構成。収量1.5kg/本。
ヴィンテージ特徴
収穫
醸造・熟成 ステンレスタンクで10〜12℃の低温発酵、澱とともに4ヶ月熟成。瓶詰め前に軽くフィルターをかける。ステンレスタンクで澱とともに4ヶ月熟成。
生産者テースティングノート ホワイトティーやレモンピールのアロマにフレッシュな生姜のタッチ。爽やかな豊かな酸のストラクチャーがジューシーな果実味とあわさり清涼感ある余韻をもたらす。
瓶詰日/リリース日  / 
認証
批評・受賞歴
その他