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商品コード 11414 リストに追加
商品名 イエリング・ステーション・リトル・イエリング・シラーズ S'17
Yering Station Little Yering Shiraz S'17
産地 オーストラリア
ヴィクトリア州 / ヤラ・ヴァレー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥2,180-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/ヤヤ重
アルコール度 13.4% JANコード 9316562000251
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 165 × 横 250 × 高さ 310 / 6 本入
瓶外寸(mm) 高さ 300 × 径 75
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量 3.5t/ha
土壌 土壌:泥岩をローム層が覆う。収量 1.3t/ha、クローン:PT23, BVRC, Bests、仕立て方:VSP、樹齢25年。
ぶどう品種 シラーズ97%/ヴィオニエ3%
ヴィンテージ特徴 湿った冬により芽吹きは遅く、典型的な冷涼ヴィンテージとなった。2017年は、卓越した風味、ストラクチャー、フィネスにおいて過去十年で最高のヴィンテージ。
栽培
醸造 培養酵母(Wet Cultured Syrah)で10日間発酵(開口式発酵層、回転式発酵槽)。
熟成 フレンチオーク樽(容量228L、3〜8年使用の旧樽100%)で11ヶ月間熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい 芳醇なプラムの果実味をドライハーブやスパイシーなオークの風味が複雑に縁取り、シルキーな舌触りとともに充実した果実が力強く口中を満たす。シラーズに少量のヴィオニエをブレンド。フレンチオーク樽(旧樽100%)で11ヶ月間熟成。
批評・受賞歴
その他 1本重量:1239g