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商品コード 11373 リストに追加
商品名 ブルックス・ピノ・ノワール・ウィラメット・ヴァレー '18
Brooks Pinot Noir Willamette Valley '18
産地 アメリカ
オレゴン州 / ウィラメット・ヴァレー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥4,500-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/中
アルコール度 14.7% JANコード 4545903037983
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 260 × 横 340 × 高さ 305 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 304 × 径 78
年間生産量 4,000 dozen 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌 エオラ・ヒルズの自社畑と他地区の契約9つの畑(サステイナブル育成)。
ぶどう品種 ピノ・ノワール
ヴィンテージ特徴 冬の長引く雨の影響で芽吹きが遅れたが、開花は平均的なシーズンを迎えた。 夏は温暖なシーズンが続いたが、猛暑はなく、2016年と2017年に生じた極端なコンディションはなかった。9月中旬まで強い日射と水不足によりブドウ樹は疲れ、成熟が一時停止したが、9月後半から収穫にかけて涼しくなり、10月22日まで健全な状態でブドウは摘みとられた。シーズンは結果として、ワインは力強く、フレッシュで、行職した風味に満たされている。
栽培
醸造 100%除梗。低温浸漬後、自生酵母で17-24日間自然発酵。
熟成 フレンチオーク樽で10ヶ月熟成。クロスフローで濾過して瓶詰め。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい レッドチェリー、赤スグリの果実にドライフルーツのアロマが混じり、スミレ・キャンディー、ザクロシロップ、白檀、甘草の風味が口内に広がる。魅力的なフローラルな香りとハーブのニュアンスが粉っぽいタンニンと赤い果実の層にレース状のように映し出されている。
批評・受賞歴
その他 1本重量:1296g