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商品コード 11324 リストに追加
商品名 ドリームタイム・パス・フードペアリングシリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン S'19
Dreamtime Pass Food Pairing Series Cabernet Sauvignon S'19
産地 オーストラリア
/ サウス・イースタン・オーストラリア
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥1,350-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/中
アルコール度 13.7% JANコード 4545903102308
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 235 × 横 300 × 高さ 1129 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 300 × 径 73
年間生産量 35,000 dozen 栽培面積 25 ha
ヘクタール当り収量 20トン/ha
土壌 粘土石灰質土壌。表層部は砂質土壌。
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン91%/シラーズ3%/メルロ2.5%/マルベック2%/グルナッシュ1.5%
ヴィンテージ特徴
栽培
醸造 約一週間スキンコンタクトし22〜25℃で醸造。
熟成 8〜9ヶ月熟成(樽なし)
瓶詰日/販売日 2019年10月 / 
ワイン味わい 黒スグリとプラム、たっぷりしたベリーのアロマにバニラとスパイスが混じる香り立ち。ほのかなチョコの味わいがスウィートに広がり、フィニッシュにはトースティなオークの細やかなタンニンが伴う。
批評・受賞歴
その他 1本重量:1129g 残糖0.30g/L