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商品コード 11283 リストに追加
商品名 ジ・アイリー・ヴィンヤーズ・ピノ・ノワール '16
The Eyrie Vineyards Pinot Noir '16
産地 アメリカ
オレゴン州 / ウィラメット・ヴァレー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥7,000-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/中
アルコール度 13.9% JANコード 0781753059049
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 260 × 横 350 × 高さ 310 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 297 × 径 80
年間生産量 3,500ダース 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌 ダンディ・ヒルズの4つの自社畑(シスターズ、ロナルド・グリーン、ダフネ、アウトクロップ)72%に、契約畑28%(カットラル・ブラザーズ、ティスル、トゥクウィラ、)をブレンド。平均樹齢25年以上。無灌漑。すべて有機栽培。自社畑は火山性粘土質土壌。
ぶどう品種 ピノ・ノワール
ヴィンテージ特徴 2016年シーズンは暖かく、湿った3月に始まり、春から夏にかけて平均気温より暖かい日が続いた。 幸いなことに、年初に降った降雨量の保水が十分にあったため、ブドウ樹は夏に干ばつのストレスを受けずに済んだ。 温暖な夏を迎え、通常よりも1か月以上前に収穫を準備に入った。 収穫が始まった9月には、適度な気温に落ち着き、涼しい気候で、ブドウはゆっくたりとしたペースで熟していったことで、 ワインメーカーはブドウが完熟するまで、慎重に摘み取る機会が得られた。
栽培
醸造 自生酵母で自然発酵。2つの発酵槽は100%全房発酵させ、全体で3.8%の全房比率を占める。発酵前・中も温度コントロールは行わない。
熟成 フレンチオーク樽で23ヶ月熟成(新樽比率11%)。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい かすかなスモーキーさと深みのある果実のアロマを持ち合わせ、フォーカスされたテクスチュアのもと、新鮮なイチゴジャムを連想させる赤いベリーの風味で、複雑味を帯びている。繊細なタンニンと満足度の高い長いフィニッシュが伴い、昔からのオレゴン・ピノ・ノワールの愛好家のためのクラシックさが表現されている。
批評・受賞歴
その他 1本重量:1328g