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商品コード 11275 リストに追加
商品名 マイク・プレス・シラーズ S'17
Mike Press Shiraz S'17
産地 オーストラリア
南オーストラリア州 / アデレード・ヒルズ
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥1,800-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/
アルコール度 15.2% JANコード 9346497000040
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 240 × 横 310 × 高さ 315 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 310 × 径 76
年間生産量 3,500 dozen 栽培面積
ヘクタール当り収量 10t/ha
土壌 北向き斜面に広がる自社畑。土壌:粘土層を粘土質ロームが覆う。バロッサ・ヴァレーの樹齢約100年の古木シラーズから取った穂木を植えている。樹齢約20年。
ぶどう品種 シラーズ100%
ヴィンテージ特徴
栽培
醸造 除梗後、10日間かけて発酵。発酵中は2回/日ポンプオーバーで果帽を沈める。
熟成 アメリカンオーク樽で12〜15ヶ月熟成。
瓶詰日/販売日 2019年9月5日 / 
ワイン味わい 柔らかく滑らかなタンニンとアメリカンオークに由来するヴァニラの風味が心地よく、冷涼な気候を反映した持続的な酸を伴う余韻が長く続く。バロッサ・ヴァレーの樹齢約100年の古木シラーズの穂木を約20年前アデレード・ヒルズの自社畑に植え付けて栽培したブドウの果実を用い、アメリカンオーク樽で12〜15ヶ月熟成。
批評・受賞歴
その他 1本重量:1280g 残糖2.80g/L