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商品コード 11249 リストに追加
商品名 イエリング・ステーション・ヴィラージュ・シャルドネ S'17
Yering Station Village Chardonnay S'17
産地 オーストラリア
ヴィクトリア州 / ヤラ・ヴァレー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥3,200-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/ヤヤ重
アルコール度 12.8% JANコード 9316562000688
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 270 × 横 345 × 高さ 305 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 300 × 径 85
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量 0.9t/ha
土壌 土壌:ロームを泥岩の粘土が覆う、クローン:メンドーサ、仕立て方:VSP、平均樹齢25年、収量0.9t/ha
ぶどう品種 シャルドネ100%
ヴィンテージ特徴 湿潤な冬で芽吹きが遅れた。生育期はヤラ・ヴァレーの典型的な冷涼気候だった。シャルドネには過去10年の中で最高の年と言える。
栽培
醸造
熟成 手摘みしたブドウを全房圧搾し、フレンチオークのパンチョン樽(500L)で16日間かけて発酵(30%自生酵母、70%培養酵母CY3079)、11ヶ月熟成。新樽28%(72%は1-4年使用)。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい 白桃や洋梨にカシューナッツのニュアンスが滑らかに混じり、ミネラリーでフレッシュ。クリーミーな口当たりで、柑橘、ストーンフルーツの果実に調和したオークの風味をクリーンな酸がバランスよく支える。
批評・受賞歴
その他 1本重量:1279g 残糖2.10g/L