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商品コード 11143 リストに追加
商品名 ジ・アイリー・ヴィンヤーズ・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール '18
The Eyrie Vineyards Rose of Pinot Noir '18
産地 アメリカ
オレゴン州 / ウィラメット・ヴァレー、ダンディ・ヒルズ
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥4,300-
分類 果実酒 タイプ ロゼ/辛口/ヤヤ軽
アルコール度 12.5% JANコード 4545903093149
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 260 × 横 335 × 高さ 310 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 300 × 径 78
年間生産量 350ダース 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 ピノ・ノワール
ヴィンテージ特徴 2018年は暖かい春に始まり、6月中旬以降になって冷え込み始めた。夏は乾燥し、90日間雨が降らない日が続いた。乾燥した天候にもかかわらず、日中は涼しく、夜間は摂氏マイナス1-3度まで下がった日があった。開花期のシーズンが良好であったため、作物の収量は健全な状態で、ほぼ完璧な状態で9月下旬の収穫まで準備が整った。生育シーズンの平均気温は過去30年の平均に近く、畑での困難な作業は強いられなかった。2018年は乾燥した気候が長く続き、フィネスに富んだブドウが実った。
栽培 ダンディ・ヒルズの自社ブドウ(一部、最古の区画の小さな房を含む)/樹齢20-30年/ネキア火山性粘土質/有機栽培樹
醸造
熟成 一部のブドウをセニエし、残り半分を圧搾機を回転させずに圧搾。自生酵母により自然させ、最終3000Lの開放式フードル大樽にブレンドして発酵を終える。100%自発MLF/旧フレンチオーク樽で6ヶ月熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい ブドウを一部をセニエし、残りは圧搾機を回転させずプレスし、様々に異なる発酵槽で自然発酵させ、途中に開放式大樽へ移してブレンドし発酵を終える。淡いサーモンピンク色で、ピンクグレープフルーツ、ライムとほのかなハーブの香りが立ち、繊細な口当たり。空気に触れると徐々に膨らみが増し、純粋で、エレガントなニュアンスに富んだドライロゼ。
批評・受賞歴
その他 1本重量:1212g