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商品コード 11131 リストに追加
商品名 ピカーディ・ピノ・ノワール '17
Picardy Pinot Noir '17
産地 オーストラリア
西オーストラリア州 / ペンバートン
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥4,800-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/中
アルコール度 13.0% JANコード 9323641000217
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 260 × 横 335 × 高さ 305 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 302 × 径 81
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 ピノ・ノワール
ヴィンテージ特徴
栽培 土壌:水はけのよい砂利質ローム、畑:日光が当たるよう、北西向きに植え付け、無灌漑、植え付け:1997年、仕立て方:平行整枝、クローン:Dijon clones; 114, 115, 777, droopy and D5V12.
醸造
熟成 手摘みしたブドウを80%除梗(20%全房)し、空気圧で丁寧に圧搾。マセラシオン21日後に、ワインタンクに静置してから樽熟成。フレンチオークの小樽(新樽〜4年使用)で10ヶ月間熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい イチゴ、ブラックチェリー、ピーマンのアロマに濃厚なベリー果実の芯があり、繊細な口当たりのもと、ベリーの果実が絹のようにシルキーに口内に行き渡る。スパイシーにクリーミーで、エキゾチックなスパイスと煮詰めたイチゴをオリーブタペナードの風味が包み込む。フェノールのストラクチュアとフィネスはピカーディらしさの特徴。
批評・受賞歴
その他 1本重量:1329g