商品コード |
11113 |
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商品名 |
ヤラ・イエリング・シャルドネ S'17
Yarra Yering Chardonnay S'17 |
産地 |
オーストラリア
ヴィクトリア州 / ヤラ・ヴァレー
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容量 |
750ml |
希望小売価格(税別) |
¥9,800- |
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分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/重 |
アルコール度 |
13.3% |
JANコード |
9339661005590 |
味の分類 |
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箱外寸(mm)/入数 |
縦 320 × 横 500 × 高さ 165 / 12 本入 |
瓶外寸(mm) |
高さ 310 × 径 74 |
年間生産量 |
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栽培面積 |
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ヘクタール当り収量 |
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土壌 |
土壌:水はけのよい砂質ローム。1969年に植え付けたヤラ・ヴァレーで最も古いシャルドネの区画。無灌漑。 |
ぶどう品種 |
シャルドネ |
ヴィンテージ特徴 |
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栽培 |
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醸造 |
手摘みしたブドウを一晩冷却してから全房圧搾し、自生酵母で樽発酵。MLFなし。 |
熟成 |
フレンチオーク樽(新樽30%、1-4年使用70%)で10ヶ月間熟成。 |
瓶詰日/販売日 |
/ |
ワイン味わい |
白い花やグレープフルーツの皮、洋ナシのアロマに、ほのかなオークのフレーバーが伴う。骨太な骨格と同時にテクスチャーは滑らかでフィネスがあり、果実味と伸びやかな酸、きめ細かいタンニンが見事に調和している。ヤラ・ヴァレーで最も古いシャルドネの区画(1969年植え付け)のブドウを全房圧搾し、自生酵母で樽発酵、MLFせずにフレンチオーク樽で10ヶ月間熟成。 |
批評・受賞歴 |
The Real Review 97 PTS、Gold Medal, Yarra Valley Wine Show 2018 |
その他 |
1本重量:1325g 残糖1.5g/L |