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商品コード 11108 リストに追加
商品名 ボエジャー・エステート・シュナン・ブラン S'17
Voyager Estate Chenin Blanc S'17
産地 オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥2,600-
分類 果実酒 タイプ 白/ヤヤ辛口/中
アルコール度 12.5% JANコード 9320387000457
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 160 × 横 240 × 高さ 300 / 6 本入
瓶外寸(mm) 高さ 300 × 径 76
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量 Ten tonnes per hecatre
土壌
ぶどう品種 シュナン・ブラン95%/シャルドネ5%
ヴィンテージ特徴
栽培 自社畑の3つのブロックのブドウ。マーガレットリヴァーでもっとも古いシュナン・ブランの畑の一つ(一部は1978年に植え付け)。土壌:砂利質ローム、収量:10t/ha。
醸造
熟成 機械収穫したブドウを圧搾し、果汁を清澄。培養酵母 QA23を用い、15℃を保って4週間かけて発酵。10%はフレンチオークの旧樽(3年使用)で発酵。熟成中、オリを定期的に撹拌。2ヶ月間熟成後、ろ過し、2017年10月に瓶詰め。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい 新鮮なトロピカルフルーツと柑橘にほのかな青草の香りが縁取り、グアヴァ、ポポー、ハニーデューメロンのトロピカルフルーツなどいくつもの果実の風味が混じり合う。自然な酸と魅力的な甘みがバランスよく、果実の重量感と質感がある。マーガレットリヴァーで最も古いシュナン・ブランの畑(1978年植え付け)のブドウを10%を樽発酵・熟成。
批評・受賞歴
その他 1本重量:1116g